hijauuuuuuuuuuu lhooo
Selasa, 27 Januari 2009
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
Inspirational stories
Memperbaiki Boneka
Liping, gadis kecil disuruh ibunya ke toko 7 Evelen dekat rumahnya untuk membeli
sesuatu, dengan pesanan untuk segera kembali ke rumah setelah membeli barang yang
dimaksud. Namun sejam...dua jam kini telah berlalu. Liping belum juga kembali dan
hal ini membuat ibunya penasaran dan cemas.
"Ke mana saja engkau pergi?" Tanya ibunya dengan teriakan keras ketika Liping
akhirnya muncul di depan pintu. "Mami...maafkan Liping. Aku tahu kalau aku
terlambat pulang." Kata Liping penuh penyesalan. "Tapi...tadi boneka Lingling, teman
Liping, rusak. Aku harus membantunya memperbaiki boneka itu." Lanjut Liping
menjelaskan.
"Engkau membantu Lingling memperbaiki bonekanya? Bagaimana caranya engkau
memperbaikinya?" Lanjut ibunya dengan penuh rasa heran. "Jujur bu...,saya tak
mampu perbaiki bonekanya...saya hanya duduk di samping Lingling dan menangis
bersamanya." Lanjut Liping.
-. Tertawalah bersama mereka yang tertawa dan menangislah bersama mereka yang
menangis.
“Sahabat adalah ia yang senantiasa berada di sampingku, bahkan juga di saat ketika dunia seakan mati”.
Bintang Laut
Ketika fajar menyingsing, seorang lelaki tua berjalan-jalan di pinggir pantai sambil
menikmati angin laut yang segar menerpa bibir pantai. Di kejauhan dilihatnya seorang
anak sedang memungut bintang laut dan melemparkannya kembali ke dalam air.
Setelah mendekati anak itu, lelaki tua itu bertanya heran;
'Mengapa engkau mengumpulkan dan melemparkan kembali bintang laut itu ke dalam
air?'. Tanyanya.
'Karena bila dibiarkan hingga matahari pagi datang menyengat, bintang laut yang
terdampar itu akan segera mati kekeringan.' Jawab si kecil itu.
'Tapi pantai ini luas dan bermil-mil panjangnya.' Kata lelaki tua itu sambil
menunjukkan jarinya yang mulai keriput ke arah pantai pasir yang luas itu. 'Lagi pula
ada jutaan bintang laut yang terdampar. Aku ragu apakah usahamu itu sungguh
mempunyai arti yang besar.' Lanjutnya penuh ragu.
Anak itu lama memandang bintang laut yang ada di tangannya tanpa berkata
sepatahpun. Lalu dengan perlahan ia melemparkannya ke dalam laut agar selamat dan
hidup.
'Saya yakin usahaku sungguh memiliki arti yang besar sekurang-kurangnya bagi yang
satu ini.' Kata si kecil itu.
-------------
Kita sering mendambakan untuk melakukan sesuatu yang besar, namun sering kali kita
lupa bahwa yang besar itu sering dimulai dengan sesuatu yang kecil.
Liping, gadis kecil disuruh ibunya ke toko 7 Evelen dekat rumahnya untuk membeli
sesuatu, dengan pesanan untuk segera kembali ke rumah setelah membeli barang yang
dimaksud. Namun sejam...dua jam kini telah berlalu. Liping belum juga kembali dan
hal ini membuat ibunya penasaran dan cemas.
"Ke mana saja engkau pergi?" Tanya ibunya dengan teriakan keras ketika Liping
akhirnya muncul di depan pintu. "Mami...maafkan Liping. Aku tahu kalau aku
terlambat pulang." Kata Liping penuh penyesalan. "Tapi...tadi boneka Lingling, teman
Liping, rusak. Aku harus membantunya memperbaiki boneka itu." Lanjut Liping
menjelaskan.
"Engkau membantu Lingling memperbaiki bonekanya? Bagaimana caranya engkau
memperbaikinya?" Lanjut ibunya dengan penuh rasa heran. "Jujur bu...,saya tak
mampu perbaiki bonekanya...saya hanya duduk di samping Lingling dan menangis
bersamanya." Lanjut Liping.
-. Tertawalah bersama mereka yang tertawa dan menangislah bersama mereka yang
menangis.
“Sahabat adalah ia yang senantiasa berada di sampingku, bahkan juga di saat ketika dunia seakan mati”.
Bintang Laut
Ketika fajar menyingsing, seorang lelaki tua berjalan-jalan di pinggir pantai sambil
menikmati angin laut yang segar menerpa bibir pantai. Di kejauhan dilihatnya seorang
anak sedang memungut bintang laut dan melemparkannya kembali ke dalam air.
Setelah mendekati anak itu, lelaki tua itu bertanya heran;
'Mengapa engkau mengumpulkan dan melemparkan kembali bintang laut itu ke dalam
air?'. Tanyanya.
'Karena bila dibiarkan hingga matahari pagi datang menyengat, bintang laut yang
terdampar itu akan segera mati kekeringan.' Jawab si kecil itu.
'Tapi pantai ini luas dan bermil-mil panjangnya.' Kata lelaki tua itu sambil
menunjukkan jarinya yang mulai keriput ke arah pantai pasir yang luas itu. 'Lagi pula
ada jutaan bintang laut yang terdampar. Aku ragu apakah usahamu itu sungguh
mempunyai arti yang besar.' Lanjutnya penuh ragu.
Anak itu lama memandang bintang laut yang ada di tangannya tanpa berkata
sepatahpun. Lalu dengan perlahan ia melemparkannya ke dalam laut agar selamat dan
hidup.
'Saya yakin usahaku sungguh memiliki arti yang besar sekurang-kurangnya bagi yang
satu ini.' Kata si kecil itu.
-------------
Kita sering mendambakan untuk melakukan sesuatu yang besar, namun sering kali kita
lupa bahwa yang besar itu sering dimulai dengan sesuatu yang kecil.
Fun story …..
Oohh istriku...
Ini kisah seorang istri yang sangat setia pada suaminya.
Dalam berbagai cobaan dan malapetaka yang mereka hadapi,
sang istri selalu tegar mendukung di sisi sang Suami.
Suatu hari sang suami mengalami kecelakaan sehingga tidak sadarkan diri dan mengalami koma selama beberapa bulan,
namun demikian sang istri tetap setia menjaga dan menemaninya setiap hari.
Akhirnya sang suami bangun dari koma dan memanggil istrinya untuk mendekat.
Sang istri yang sangat bahagia karena suaminya sudah
siuman, segera menghampiri dan duduk di samping tempat tidur.
Setelah berpelukan beberapa saat,
sang suami menatap istrinya dan berkata, "Sayang, kamu tau nggak,
selama ini kamu selalu bersamaku dalam menjalani semua kepahitan hidup ini.
Sewaktu aku dipecat dari pekerjaanku,
kamu tetap bersamaku, sewaktu perusahaanku bangkrut,
kamu tidak meninggalkan aku dan tetap bersamaku.
Sewaktu aku di tembak perampok dan harus dirawat di rumah sakit,
kamu juga bersamaku.
Sewaktu rumah kita disita bank,
kamu tetap memberikan dukungan buatku.
Sekarang kesehatanku benar-benar memburuk setelah kecelakaan itu,
dan kamu masih di sini bersamaku. Sayang, kamu tau nggak...."
"Tau apa, Mas?", sang istri yang mulai terharu bertanya dengan kalem.
"Aku rasa kamu yang bawa sial..."
makhluk penunggu sumur tua
________________________________________
Pada suatu ketika di Jepang hiduplah seorang lelaki yang sederhana, namanya Oda. Ia memiliki seorang isteri yang sangat cantik dan sangat disayanginya.
Namun sang isteri mempunyai kebiasaan buruk, yaitu tiap kali diajak bicara pasti akan keterusan alias teramat sangat cerewet sekali.
Selain itu sang isteri tersebut juga suka mengumpat dengan kata-kata yang keras dan memekakkan telinga sehingga orang-orang tidak mau dekat-dekat dengannya. Sebenarnya, Oda sangat menyayangi isterinya itu, tapi para tetangganya yang merasa terganggu lambat laun berani juga mengadu pada Oda perihal isterinya itu.
Akhirnya Oda pun termakan kata-kata tetangganya. Ia berpikir bagaimana melenyapkan isterinya dari muka bumi.
Suatu ketika Oda mengajak isterinya berjalan-jalan ke kuil tua di tengah hutan. ketika melewati bagian belakang kuil yang sudah rusak, Oda melihat sebuah sumur tua yang tak digunakan lagi. Maka ia berpura-pura mengajak isterinya melihat burung di pohon besar dekat sumur itu. Lantas dengan tiba-tiba Oda mendorong isterinya itu masuk ke sumur.
Pada lima menit pertama Oda merasa sangat bahagia karena sepanjang hidupnya baru kali ini ia merasakan suasana yang begitu tenang tanpa celoteh isterinya.
Lima menit kedua, Oda mulai merasa sepi juga karena tidak terbiasa dengan kesunyian.
Akhirnya lima menit ketiga dengan keragu-raguan Oda kembali menuju sumur angker tersebut. Ia menurunkan tali timba dan berteriak menyuruh istrinya naik.
Begitu terkejutnya Oda ketika yang naik bukan istrinya melainkan sesosok makhluk menyeramkan dengan bulu lebat di sekujur tubuhnya, dialah makhluk penunggu Sumur tua itu.
Oda lantas bertanya, "Lho, kenapa kamu yang naik??"
Lantas makhluk itupun dengan wajah pucat ketakutan menjawab, "Aku takut, di bawah ada orang cerewet sekali........."
bos sok tau
________________________________________
Seorang bos di sebuah perusahaan besar tiba-tiba
melakukan inspeksi =
mendadak ke pabriknya untuk melihat kinerja para
karyawannya. Di pabrik =
keempat, ia menemukan seorang pria muda yang
tengah bersandar di dekat =
pintu, nampaknya ia tengah bersantai. Semua
pekerja yang ada diruangan =
itu tengah sibuk bekerja, kecuali dirinya.
Si bos segera menghampir pemuda tersebut dan
bertanya, "Berapa gajimu =
seminggu?"
Dengan sedikir terkejut, pemuda itu melihat ke
arah si bos dan berkata, =
"Hmmmm sekitar 100.000 per minggu, kenapa memangnya?"
Si bos mengeluarkan dompetnya dan mengambil dua
lembar uang 100 ribu-an. =
Ia mengulurkannya pada si pemuda, "Ini gajimu
untuk dua minggu dan cepat =
pergi dari sana. Aku tak mau melihatmu lagi."
Dengan keterkejutan luarbiasa dan juga takut, si
pemuda segera =
meninggalkan tempat tersebut tanpa banyak bicara.
Lalu dengan muka berwibawa si bos melihat para
stafnya yang sedari tadi =
memperhatikan adegan itu.
"Adakah yang tahu, dari divisi manakah pemuda
pemalas tersebut," =
tanyanya. Suana menjadi hening sampai akhirnya
seorang staf menjawab =
dengan sedikit ketakutan, "Ia tak bekerja disini.
Ia adalah pengantar =
pizza dari yang mengatar pesanan personalia."
Ini kisah seorang istri yang sangat setia pada suaminya.
Dalam berbagai cobaan dan malapetaka yang mereka hadapi,
sang istri selalu tegar mendukung di sisi sang Suami.
Suatu hari sang suami mengalami kecelakaan sehingga tidak sadarkan diri dan mengalami koma selama beberapa bulan,
namun demikian sang istri tetap setia menjaga dan menemaninya setiap hari.
Akhirnya sang suami bangun dari koma dan memanggil istrinya untuk mendekat.
Sang istri yang sangat bahagia karena suaminya sudah
siuman, segera menghampiri dan duduk di samping tempat tidur.
Setelah berpelukan beberapa saat,
sang suami menatap istrinya dan berkata, "Sayang, kamu tau nggak,
selama ini kamu selalu bersamaku dalam menjalani semua kepahitan hidup ini.
Sewaktu aku dipecat dari pekerjaanku,
kamu tetap bersamaku, sewaktu perusahaanku bangkrut,
kamu tidak meninggalkan aku dan tetap bersamaku.
Sewaktu aku di tembak perampok dan harus dirawat di rumah sakit,
kamu juga bersamaku.
Sewaktu rumah kita disita bank,
kamu tetap memberikan dukungan buatku.
Sekarang kesehatanku benar-benar memburuk setelah kecelakaan itu,
dan kamu masih di sini bersamaku. Sayang, kamu tau nggak...."
"Tau apa, Mas?", sang istri yang mulai terharu bertanya dengan kalem.
"Aku rasa kamu yang bawa sial..."
makhluk penunggu sumur tua
________________________________________
Pada suatu ketika di Jepang hiduplah seorang lelaki yang sederhana, namanya Oda. Ia memiliki seorang isteri yang sangat cantik dan sangat disayanginya.
Namun sang isteri mempunyai kebiasaan buruk, yaitu tiap kali diajak bicara pasti akan keterusan alias teramat sangat cerewet sekali.
Selain itu sang isteri tersebut juga suka mengumpat dengan kata-kata yang keras dan memekakkan telinga sehingga orang-orang tidak mau dekat-dekat dengannya. Sebenarnya, Oda sangat menyayangi isterinya itu, tapi para tetangganya yang merasa terganggu lambat laun berani juga mengadu pada Oda perihal isterinya itu.
Akhirnya Oda pun termakan kata-kata tetangganya. Ia berpikir bagaimana melenyapkan isterinya dari muka bumi.
Suatu ketika Oda mengajak isterinya berjalan-jalan ke kuil tua di tengah hutan. ketika melewati bagian belakang kuil yang sudah rusak, Oda melihat sebuah sumur tua yang tak digunakan lagi. Maka ia berpura-pura mengajak isterinya melihat burung di pohon besar dekat sumur itu. Lantas dengan tiba-tiba Oda mendorong isterinya itu masuk ke sumur.
Pada lima menit pertama Oda merasa sangat bahagia karena sepanjang hidupnya baru kali ini ia merasakan suasana yang begitu tenang tanpa celoteh isterinya.
Lima menit kedua, Oda mulai merasa sepi juga karena tidak terbiasa dengan kesunyian.
Akhirnya lima menit ketiga dengan keragu-raguan Oda kembali menuju sumur angker tersebut. Ia menurunkan tali timba dan berteriak menyuruh istrinya naik.
Begitu terkejutnya Oda ketika yang naik bukan istrinya melainkan sesosok makhluk menyeramkan dengan bulu lebat di sekujur tubuhnya, dialah makhluk penunggu Sumur tua itu.
Oda lantas bertanya, "Lho, kenapa kamu yang naik??"
Lantas makhluk itupun dengan wajah pucat ketakutan menjawab, "Aku takut, di bawah ada orang cerewet sekali........."
bos sok tau
________________________________________
Seorang bos di sebuah perusahaan besar tiba-tiba
melakukan inspeksi =
mendadak ke pabriknya untuk melihat kinerja para
karyawannya. Di pabrik =
keempat, ia menemukan seorang pria muda yang
tengah bersandar di dekat =
pintu, nampaknya ia tengah bersantai. Semua
pekerja yang ada diruangan =
itu tengah sibuk bekerja, kecuali dirinya.
Si bos segera menghampir pemuda tersebut dan
bertanya, "Berapa gajimu =
seminggu?"
Dengan sedikir terkejut, pemuda itu melihat ke
arah si bos dan berkata, =
"Hmmmm sekitar 100.000 per minggu, kenapa memangnya?"
Si bos mengeluarkan dompetnya dan mengambil dua
lembar uang 100 ribu-an. =
Ia mengulurkannya pada si pemuda, "Ini gajimu
untuk dua minggu dan cepat =
pergi dari sana. Aku tak mau melihatmu lagi."
Dengan keterkejutan luarbiasa dan juga takut, si
pemuda segera =
meninggalkan tempat tersebut tanpa banyak bicara.
Lalu dengan muka berwibawa si bos melihat para
stafnya yang sedari tadi =
memperhatikan adegan itu.
"Adakah yang tahu, dari divisi manakah pemuda
pemalas tersebut," =
tanyanya. Suana menjadi hening sampai akhirnya
seorang staf menjawab =
dengan sedikit ketakutan, "Ia tak bekerja disini.
Ia adalah pengantar =
pizza dari yang mengatar pesanan personalia."
Menjadikan Akuakultur Sebagai Sumber Pertumbuhan Ekonomi Indonesia Yang Berkualitas Dan Berkelanjutan
Dengan potensi produksi yang sangat besar dan permintaan (demand) yang terus meningkat, perikanan budidaya (aquaculture) berpeluang untuk menjadi salah satu sektor ekonomi andalan (a leading sector) yang mampu menolong bangsa ini keluar dari keterbelakangan dan kemiskinan menuju indonesia yang maju, makmur dan bermarrtabat. Betapa tidak, jumlah penduduk indonesia dan dunia yang terus meningkat yang diperkirakan bakal mencapai 300 juta jiwa dan 8 milyar jiwa pada (BPS, 2007 dan PBB, 2003) pada 2030, tentu akan membutuhkan bahan pangan (termasuk ikan dan seafood), energi, bahan farmasi, bahan kosmetika, dan berbagai bahan baku (raw materials) untuk beragam industri pengolahan (manufacturing) berbasis sumberdaya hayati perairan (aquatic living resources) yang jumlahnya berlipat ganda.
Saat ini konsumsi ikan secara nasional sekitar 28 kg/kapita. Bila pada 2010 dan 2030 mencapai 30 kg/kapita dan 45 kg/kapita (seperti tingkat konsumsi ikan di Thailand dan Malaysia sekarang), berarti untuk keperluan domestik saja diperlukan7,5 dan 13,5 juta ton ikan. Padahal, total produksi maksimal dari penangkapan di laut hanya sekitar 5,2 juta ton/tahun (80% dari total MSY) dan dari penangkapan di perairan umum (sungai, rawa, danau dan waduk) sekitar 0,5 juta ton/tahun. Selisih antara kebutuhan domestik dengan kemampuan total produksi perikanan tangkap tersebut merupakan potensi pasar dalam negeri bagi usaha perikanan budidaya. Belum lagi, kebutuhan pasar global (eksport) yang terus melambung. Sebagai ilustrasi, jika tingkat produksi tetap seperti sekarang, untuk wilayah asia saja pada 2010 diperkirakan akan kekurangan pasok ikan sebesar 24 juta ton (PCI, 2001)
Sementara itu, sebagai negara maritim dan kepulauan terbesar di dunia, indonesia merupakan negara dengan potensi produksi (suply capacity) berbagai produk perikanan budidaya terbesar di dunia. Sekitar 24,5 juta ha perairan laut dangkal (5 km dari garis pantai) telah diidentifikasi sesuai (suitable) untuk usaha budidaya laut (mariculture) seperti ikan kerapu, kakap, baronang, kerang mutiara, teripang, abalone dan rumput laut yang bernilai ekonomi tinggi, dengan potensi produksi sekitar 47 juta ton/tahun. Lahan pesisir yang cocok untuk budidaya tambak udang, bandeng, kepiting, rumput laut dan biota perairan lainnya sekitar 1,22 juta ha dengan potensi produksi sebesar 6 juta ton/tahun. Laut kita juga memiliki keanekaragaman hayati (biodiversity) tertinggi di dunia yang senyawa aktif (bioactive substances)nya terdapat di ekstrak dan digunakan untuk raw materials industri makanan dan minuman, farmasi, kosmetik, cat, kertas, bioenergi dan industri hilir lainnya. Potensi total luas perairan umum, kolam dan mina padi (sawah) yang dapat dimanfaatkan untuk usaha perikanan budidaya adalah 139.336 ha, 541.100 ha dan 1.538.379 ha (DKP, 2007). Potensi produksi perikanan budidaya dari ketiga jenis perairan darat tersebut adalah sekitar 5 juta ton/tahun. Dengan demikian, potensi total produksi perikanan budidaya dari perairan laut, tambak (brackichwater ponds), dan perairan darat menjadi 58 juta ton/tahun. Sementara, tingkat pemanfaatan (total produksi)nya hingga kini baru mencapai 2,6 juta ton (5% dari potensial total produksi).
Saat ini indonesia merupakan produsen ikan terbesar kelima di dunia dengan volume produksi 7,4 juta ton; 4,8 juta ton (65%) berasal dari perikanan tangkap dan 2,6 juta ton (3,5%) dari perikanan budidaya. Sementara RRC dengan luas wilayah laut jauh lebih kecil ketimbang indonesia, kini menjadi produsen ikan terbesar di dunia dengan total produksi 41 juta ton pada 2006.namun, tingkat produksi perikanan RRC tersebut sudah mencapai puncaknya (Personal Communocation dengan Menteri Pertanian, kehutanan dan Perikanan RRC, juni 2004). Oleh sebab itu, bila kita mampu meningkatkan produksi perikanan dari budidaya laut, payau dan perairan tawar sebesar 65% dari potensi total (37,7 juta ton) ditambah 6 juta ton/tahun dari produksi perikanan tangkap lestari, maka kita bakal mengungguli RRC dan menjadi produsen perikanan nomor nomor wahid.
Sekedar ilustrasi betapa dasyatnya potensi ekonomi perikanan budidaya adalah budidaya tambak udang dan rumput laut. Lahan pesisir potensial untuk tambak udang sekitar 1,22 juta ha, dan baru diusahakan 400.000 ha dengan produktivitas rata- rata 0,6 ton/ha/tahun,mestinya kita dapat mengembangkan usaha tambak udang minimal seluas 500.000 ha dengan produktivitas rata-rata 2 ton/ha/tahun. Berarti akan dihasilkan 1 juta ton udang /tahun dengan devisa US$ 6 milyar/tahun. Usaha tambak udang dapat menyerap tenaga kerja sekitar 3 juta orang. Rumput laut dengan segenap produk hilirnya bahkan dapat menghasilkan devisa lebih besar, US$ 8 milyar/tahun dan dapat menyediakan lapangan kerja untuk 2 juta orang. Padahal seperti yang telah diuraikan di atas, masih banyak komoditas perikanan budidaya lainnya yang harganya tinggi dan laku di pasar domestik maupun eksport, antara lain ikan kerapu, baronang, kakap, gobia, ikan hias, patin jambal, nila, kepiting dan abalone. Lebih dari itu, bisnis perikanan budidaya juga dapay membangkitkan berbagai macam kegiatan ekonomi lainnya berupa: (1) industri hulu (pakan, kincir air tambak, generator dan lainnya); (2) industri hilir (pabrik es, cold storage, pabrik pengolahan hasil perikanan dan lainnya); (3) Industri bioteknologi; (4) jasa transportasi; (5) hotel dan restoran; (6) jasa perdagangan; (7) jasa keuangan dan sebagainya.
Oleh sebab itu, jika dikelola secara benar, cerdas dan profesional, perikanan budidaya tidak hanya dapat membantu mengatasi pengangguran dan kemiskinan yang merupakan permasalahan utama bangsa ini; tetapi juga meningkatkan perolehan devisa , mengembangkan ekonomi daerah dan meningkatkan pertumbuhan ekonomi nasional secara berkualitas dan berkelanjutan.
Mensinergikan produksi dan pasar
Dibalik prospek bisnis (ekonomi) perikanan budidaya yang sngat menjanjikan sebagaimana diuraikan di atas, pada kenyataannnya masih banyak permasalahan dan kendala yang bukan saja menghambat, tetapi juga dapat mengamcam kelestarian (sustainability) dan keuntungan (profitability) usaha ekonomi ini. Sebut saja, pencemaran parairan, rebutan ruang usaha dengan sektor-sektor ekonomi lainnya, ketersediaan induk dan benih berkualitas (quality feed) masih menjadi momok yang acap kali menyebabkan kegagalan panen dan kelestarian produksi perikanan budidaya. Sangat terbatasnya sumber modal, teruatama dari lembaga perbankan, khususnya bagia pembudidaya ikan skala kecil, membuat mereka kewalahan untuk mengembangkan skala usahanya yang dapat meningkatkan kesejahteraannya secara signifikan. Infrastruktur seperti jaringan irigasi, jalan listrik, telekomunikasi dan air bersih juga masih menjadi kendala bagidaya saing dan keberlanjutan usaha perikana budidaya. Dalam pada itu ketidaksinkronan (missmacth) antara produsen dan konsumen (pasar) baik secara spatial (lokasi) maupun temporal (waktu) juga masih menjadi persoalan klasik yang belum terpecahkan secara tuntas.
Oleh karena itu, agar perikanan budidaya menjadi sektor ekonomi andalan yang berdaya saing, berkeadilan dan berkelanjutan, maka pertama yang harus dilakukan adalah memastikan bahwa setiap sistem produksi perikanan budidaya (mariculture, tambak, kolam air tawar, periaran umum, mina padi dan sebagainya) harus produktif, efisien dan lestari yang dapat menghasilkan produk perikanan budidaya yang kompetitif. Yaitu produk perikanan budidaya yang berkualitas tinggi, harga relatif murah dan dalam jumlah mencukupi sesuai kebutuhan konsumen (pasar). Untuk itu, di setiap kawasan/ sentra produksi perikanan budidaya (desa, kabupaten/kota, propinsi maupaun secara nasional) harudmenerapkan the best Aquaculture Practices (pedoman pelaksanaan perikanan budidaya terbaik) yang meliputi : 1) penggunaan benih unggul; 2) manajemen pemberian pakan berkualitas; 3) pengendalian hama dan penyakit terpadu; 4) pengelolaan tanah dan kualitas air; dan 5) tata letak dan teknik perkolaman (pond enginering) yang baik dan benar seperti yang telah diterbitkan DKP sejak 2003. balai benih dan pabrik pakan di seluruh nusantara meski kita sempurnakan dan kita bangun yang baru, agar dapat memasok kebutuhan benih dan pakan ikan berkualitas dengan harga terjangkau (sesuai nilai keekonomian) di setiap kawasan produksi. Pemerintah (DKP) dan Pemda juga harus menyediakan semua teknologi budidaya dan tenaga penyuluh profesional yang dibutuhkan oleh para pembudidaya ikan diseluruh tanah air.
Sebagaimana tercantum dalam UU No.31/ 2004 tentang perikanan, bahwa kawasan perikanan budidaya mesti dilindungi dari praktik konversi lahan untuk keperluan industri, pertambangan, pemukiman dan peruntukan pembangunan lainnya. Selain itu, kerjasama dengan instansi terkait (seperti Deperin, Meneg, Lingkungan Hidup, Dept. ESDM, Dephub dan Depdagri), Pemda dan kalangan industri harus terus dikembangkan guna mencegah terjadinya pencemaran yang dapat menghancurkan usaha perikanana budidaya. Dengan mengaplikasi the best Aquaculture Practices, tata ruang wilayah yang melindungi sistem usaha perikanan budidaya dan pengendalian pencemaran, diyakini bahwa kegiatan produksi perikanan budidaya dapat berlangsung secara berkelanjutan. Apabila pemerintah dan Pemda bekerjasama dengan Perguruan Tinggi, Lembaga Penelitian dan swasta besar mampu memasok segenap sarana produksi (Production inputs), terutama benih dan pakan berkualitas, serta teknologi budidaya secara memadai, maka bisnis perikanan budidaya juga bakal efisien (menguntungkan) dan berdaya saing baik di pasar domestik maupun pasar global.
Kedua, kita harus memastikan bahwa setiap produk/ komoditas yang dihasilkan oleh produsen (pembudidaya ikan) dapat diserap pasar dengan harga yang menguntungkan produsen. Untuk itu, pemerintah harus memfasilitasi agar disetiap kawasan produksi perikanan budidaya terdapat pembeli (buyers) yang saling menguntungkan dengan para produsen. Para pengusaha yang bergerak dibidang budidaya, pengolahan dan pemasaran hasil perikanan harus proaktif dan inovatif dan bekerjasama sinergis, sihingga mampu menghasilkan berbagai produk perikanan yang berdaya saing tinggi baik di pasar domestik maupun global.
Ketiga, dalam jangka waktu oendek (satu sampai lima tahun ke depan), kita harus terapkan pendekatan terpadu (sinergi) produksi dan pasar seperti diuraikan pada resep (jurus) satu dan dua di atas untuk komoditas perikanan budidaya unggulan, antara lain : udang, kerapu, nila, patin, rumput laut, kerang mutiara, abalone dan kepiting.
Keempat, dalam jangka panjang , tetapi sejak sekarang harus sudah dimulai, kita mengmbangkan spesies-spesies biota perairan yang potensial untuk dibudidayakan guna memenuhi kebutuhan bahan pangan, bahan farmasi, bahan dasar industri bioteknologi lainnya dan energi (seaweeds and seagrasses). Penelitian dan pengmbangan (reseach and development) untuk spesies budidaya baru tersebut hendaknya mencakup aspek teknis (genetika, nutrisi, hama dan penyakit, kualitas air, dinamika ekosistem periaran, pond engineering dan lainnya), nilai gizi dan nilai guna lainnya, penanganan dan pengolahan hasil (handling and processing), pemasaran (domestik dan global), sosial – ekonomi – budaya masyarakat, dan kelembagaan.
Dukungan Politik – Ekonomi
Pengawalan teknis seperti dideskripsikan di atas hanya akan berhasil maksimal, jika mendapat dukungan memadai dari kebijakan politik ekonomi nasional. Yang dimaksud kebijakan politik - ekonomi mencakup kebijakan fiskal – moneter, perkreditan (modal), infrastruktur, tata ruang, keamanan dan lain sebagainya. Lebih dari itu, diera otonomi daerah dan demokrasi ini , pendekatan pembangunan yang bersifat top – down dan sentralistik meski kita ganti dengan pendekatan yang lebih bersifat partisipatif dan bottom – up. Namun demikia, mekanisme kerja demokrasi (otoda, partisipasi masyarakat) tidak boleh bersifat anarkis , seperti yang kita saksikan sejak bergulirnya reformasi. Kebenaran ilmiah, teknis dan profesionalisme harus tetap menjadi dasar proses perencanaan dan pengambilan keputusan dalam pembangunan perikanan budidaya di tanah air. Selanjutnya, pemerintah mesti jadi teladan teknis dan moralitas agar fungsinya sebagai regulator, fasilitator, dan dinamisator berjalan maksimal dan dituruti rakyat. Sebaliknya, rakyatpun harus mentaati pemerintah, manakala pemerintahnya benar, adil dan bekerja profesional bagi kemajuan dan kemakmuran bangsa tercinta ini.
Dengan perkataan lain, supaya kita bisa menjadikan akuakultur sebagai sektor andalan yang menghasilkan pertumbuhan ekonomi berkualitas dan berkelanjutan, setiap stakeholders (pemangku kepentingan) dalam sistem usaha (bisnis) akuakultur, mulau dari pengusaha hatchery, pakan, pembudidaya, suplier, pengolah, eksportir, peneliti sampai pemerintah harus menyumbangkan/ mengeluarkan kemampuan terbaiknya dan bekerjasama secara sinergis (saling menguntungkan). Etos kerja (corporate culture) semacam inilah yang tumbuh kembang di Norwegia, Kanada, Chili, Jepang, taiwan, Thailand, dan negara lainnya, yang telah berhasil menjadikan akuakultur sebagi leading sector perekonomian nasional. Pada hemat saya, disinilah peran sentral MAI untuk mewujudkan Indonesian Aquaculture Incorporated. Tanpa semangat ini, rasanya sukar untuk kita bisa mentranformasikan potensi akuakultur indonesia, yang ibarat “raksasa tidur” menjadi sumber kemajuan dan kemakmuran bangsa.
Penulis:
Prof. Dr. Ir. Rokhmin Dahuri (Guru Besar Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan IPB)
Disampaikan dalam acara penerimaan Anugerah MAI Award pada konferensi Aquaculture Indonesia,
Tanggal 8-9 Juli 2008 di Bandar Lampung
Saat ini konsumsi ikan secara nasional sekitar 28 kg/kapita. Bila pada 2010 dan 2030 mencapai 30 kg/kapita dan 45 kg/kapita (seperti tingkat konsumsi ikan di Thailand dan Malaysia sekarang), berarti untuk keperluan domestik saja diperlukan7,5 dan 13,5 juta ton ikan. Padahal, total produksi maksimal dari penangkapan di laut hanya sekitar 5,2 juta ton/tahun (80% dari total MSY) dan dari penangkapan di perairan umum (sungai, rawa, danau dan waduk) sekitar 0,5 juta ton/tahun. Selisih antara kebutuhan domestik dengan kemampuan total produksi perikanan tangkap tersebut merupakan potensi pasar dalam negeri bagi usaha perikanan budidaya. Belum lagi, kebutuhan pasar global (eksport) yang terus melambung. Sebagai ilustrasi, jika tingkat produksi tetap seperti sekarang, untuk wilayah asia saja pada 2010 diperkirakan akan kekurangan pasok ikan sebesar 24 juta ton (PCI, 2001)
Sementara itu, sebagai negara maritim dan kepulauan terbesar di dunia, indonesia merupakan negara dengan potensi produksi (suply capacity) berbagai produk perikanan budidaya terbesar di dunia. Sekitar 24,5 juta ha perairan laut dangkal (5 km dari garis pantai) telah diidentifikasi sesuai (suitable) untuk usaha budidaya laut (mariculture) seperti ikan kerapu, kakap, baronang, kerang mutiara, teripang, abalone dan rumput laut yang bernilai ekonomi tinggi, dengan potensi produksi sekitar 47 juta ton/tahun. Lahan pesisir yang cocok untuk budidaya tambak udang, bandeng, kepiting, rumput laut dan biota perairan lainnya sekitar 1,22 juta ha dengan potensi produksi sebesar 6 juta ton/tahun. Laut kita juga memiliki keanekaragaman hayati (biodiversity) tertinggi di dunia yang senyawa aktif (bioactive substances)nya terdapat di ekstrak dan digunakan untuk raw materials industri makanan dan minuman, farmasi, kosmetik, cat, kertas, bioenergi dan industri hilir lainnya. Potensi total luas perairan umum, kolam dan mina padi (sawah) yang dapat dimanfaatkan untuk usaha perikanan budidaya adalah 139.336 ha, 541.100 ha dan 1.538.379 ha (DKP, 2007). Potensi produksi perikanan budidaya dari ketiga jenis perairan darat tersebut adalah sekitar 5 juta ton/tahun. Dengan demikian, potensi total produksi perikanan budidaya dari perairan laut, tambak (brackichwater ponds), dan perairan darat menjadi 58 juta ton/tahun. Sementara, tingkat pemanfaatan (total produksi)nya hingga kini baru mencapai 2,6 juta ton (5% dari potensial total produksi).
Saat ini indonesia merupakan produsen ikan terbesar kelima di dunia dengan volume produksi 7,4 juta ton; 4,8 juta ton (65%) berasal dari perikanan tangkap dan 2,6 juta ton (3,5%) dari perikanan budidaya. Sementara RRC dengan luas wilayah laut jauh lebih kecil ketimbang indonesia, kini menjadi produsen ikan terbesar di dunia dengan total produksi 41 juta ton pada 2006.namun, tingkat produksi perikanan RRC tersebut sudah mencapai puncaknya (Personal Communocation dengan Menteri Pertanian, kehutanan dan Perikanan RRC, juni 2004). Oleh sebab itu, bila kita mampu meningkatkan produksi perikanan dari budidaya laut, payau dan perairan tawar sebesar 65% dari potensi total (37,7 juta ton) ditambah 6 juta ton/tahun dari produksi perikanan tangkap lestari, maka kita bakal mengungguli RRC dan menjadi produsen perikanan nomor nomor wahid.
Sekedar ilustrasi betapa dasyatnya potensi ekonomi perikanan budidaya adalah budidaya tambak udang dan rumput laut. Lahan pesisir potensial untuk tambak udang sekitar 1,22 juta ha, dan baru diusahakan 400.000 ha dengan produktivitas rata- rata 0,6 ton/ha/tahun,mestinya kita dapat mengembangkan usaha tambak udang minimal seluas 500.000 ha dengan produktivitas rata-rata 2 ton/ha/tahun. Berarti akan dihasilkan 1 juta ton udang /tahun dengan devisa US$ 6 milyar/tahun. Usaha tambak udang dapat menyerap tenaga kerja sekitar 3 juta orang. Rumput laut dengan segenap produk hilirnya bahkan dapat menghasilkan devisa lebih besar, US$ 8 milyar/tahun dan dapat menyediakan lapangan kerja untuk 2 juta orang. Padahal seperti yang telah diuraikan di atas, masih banyak komoditas perikanan budidaya lainnya yang harganya tinggi dan laku di pasar domestik maupun eksport, antara lain ikan kerapu, baronang, kakap, gobia, ikan hias, patin jambal, nila, kepiting dan abalone. Lebih dari itu, bisnis perikanan budidaya juga dapay membangkitkan berbagai macam kegiatan ekonomi lainnya berupa: (1) industri hulu (pakan, kincir air tambak, generator dan lainnya); (2) industri hilir (pabrik es, cold storage, pabrik pengolahan hasil perikanan dan lainnya); (3) Industri bioteknologi; (4) jasa transportasi; (5) hotel dan restoran; (6) jasa perdagangan; (7) jasa keuangan dan sebagainya.
Oleh sebab itu, jika dikelola secara benar, cerdas dan profesional, perikanan budidaya tidak hanya dapat membantu mengatasi pengangguran dan kemiskinan yang merupakan permasalahan utama bangsa ini; tetapi juga meningkatkan perolehan devisa , mengembangkan ekonomi daerah dan meningkatkan pertumbuhan ekonomi nasional secara berkualitas dan berkelanjutan.
Mensinergikan produksi dan pasar
Dibalik prospek bisnis (ekonomi) perikanan budidaya yang sngat menjanjikan sebagaimana diuraikan di atas, pada kenyataannnya masih banyak permasalahan dan kendala yang bukan saja menghambat, tetapi juga dapat mengamcam kelestarian (sustainability) dan keuntungan (profitability) usaha ekonomi ini. Sebut saja, pencemaran parairan, rebutan ruang usaha dengan sektor-sektor ekonomi lainnya, ketersediaan induk dan benih berkualitas (quality feed) masih menjadi momok yang acap kali menyebabkan kegagalan panen dan kelestarian produksi perikanan budidaya. Sangat terbatasnya sumber modal, teruatama dari lembaga perbankan, khususnya bagia pembudidaya ikan skala kecil, membuat mereka kewalahan untuk mengembangkan skala usahanya yang dapat meningkatkan kesejahteraannya secara signifikan. Infrastruktur seperti jaringan irigasi, jalan listrik, telekomunikasi dan air bersih juga masih menjadi kendala bagidaya saing dan keberlanjutan usaha perikana budidaya. Dalam pada itu ketidaksinkronan (missmacth) antara produsen dan konsumen (pasar) baik secara spatial (lokasi) maupun temporal (waktu) juga masih menjadi persoalan klasik yang belum terpecahkan secara tuntas.
Oleh karena itu, agar perikanan budidaya menjadi sektor ekonomi andalan yang berdaya saing, berkeadilan dan berkelanjutan, maka pertama yang harus dilakukan adalah memastikan bahwa setiap sistem produksi perikanan budidaya (mariculture, tambak, kolam air tawar, periaran umum, mina padi dan sebagainya) harus produktif, efisien dan lestari yang dapat menghasilkan produk perikanan budidaya yang kompetitif. Yaitu produk perikanan budidaya yang berkualitas tinggi, harga relatif murah dan dalam jumlah mencukupi sesuai kebutuhan konsumen (pasar). Untuk itu, di setiap kawasan/ sentra produksi perikanan budidaya (desa, kabupaten/kota, propinsi maupaun secara nasional) harudmenerapkan the best Aquaculture Practices (pedoman pelaksanaan perikanan budidaya terbaik) yang meliputi : 1) penggunaan benih unggul; 2) manajemen pemberian pakan berkualitas; 3) pengendalian hama dan penyakit terpadu; 4) pengelolaan tanah dan kualitas air; dan 5) tata letak dan teknik perkolaman (pond enginering) yang baik dan benar seperti yang telah diterbitkan DKP sejak 2003. balai benih dan pabrik pakan di seluruh nusantara meski kita sempurnakan dan kita bangun yang baru, agar dapat memasok kebutuhan benih dan pakan ikan berkualitas dengan harga terjangkau (sesuai nilai keekonomian) di setiap kawasan produksi. Pemerintah (DKP) dan Pemda juga harus menyediakan semua teknologi budidaya dan tenaga penyuluh profesional yang dibutuhkan oleh para pembudidaya ikan diseluruh tanah air.
Sebagaimana tercantum dalam UU No.31/ 2004 tentang perikanan, bahwa kawasan perikanan budidaya mesti dilindungi dari praktik konversi lahan untuk keperluan industri, pertambangan, pemukiman dan peruntukan pembangunan lainnya. Selain itu, kerjasama dengan instansi terkait (seperti Deperin, Meneg, Lingkungan Hidup, Dept. ESDM, Dephub dan Depdagri), Pemda dan kalangan industri harus terus dikembangkan guna mencegah terjadinya pencemaran yang dapat menghancurkan usaha perikanana budidaya. Dengan mengaplikasi the best Aquaculture Practices, tata ruang wilayah yang melindungi sistem usaha perikanan budidaya dan pengendalian pencemaran, diyakini bahwa kegiatan produksi perikanan budidaya dapat berlangsung secara berkelanjutan. Apabila pemerintah dan Pemda bekerjasama dengan Perguruan Tinggi, Lembaga Penelitian dan swasta besar mampu memasok segenap sarana produksi (Production inputs), terutama benih dan pakan berkualitas, serta teknologi budidaya secara memadai, maka bisnis perikanan budidaya juga bakal efisien (menguntungkan) dan berdaya saing baik di pasar domestik maupun pasar global.
Kedua, kita harus memastikan bahwa setiap produk/ komoditas yang dihasilkan oleh produsen (pembudidaya ikan) dapat diserap pasar dengan harga yang menguntungkan produsen. Untuk itu, pemerintah harus memfasilitasi agar disetiap kawasan produksi perikanan budidaya terdapat pembeli (buyers) yang saling menguntungkan dengan para produsen. Para pengusaha yang bergerak dibidang budidaya, pengolahan dan pemasaran hasil perikanan harus proaktif dan inovatif dan bekerjasama sinergis, sihingga mampu menghasilkan berbagai produk perikanan yang berdaya saing tinggi baik di pasar domestik maupun global.
Ketiga, dalam jangka waktu oendek (satu sampai lima tahun ke depan), kita harus terapkan pendekatan terpadu (sinergi) produksi dan pasar seperti diuraikan pada resep (jurus) satu dan dua di atas untuk komoditas perikanan budidaya unggulan, antara lain : udang, kerapu, nila, patin, rumput laut, kerang mutiara, abalone dan kepiting.
Keempat, dalam jangka panjang , tetapi sejak sekarang harus sudah dimulai, kita mengmbangkan spesies-spesies biota perairan yang potensial untuk dibudidayakan guna memenuhi kebutuhan bahan pangan, bahan farmasi, bahan dasar industri bioteknologi lainnya dan energi (seaweeds and seagrasses). Penelitian dan pengmbangan (reseach and development) untuk spesies budidaya baru tersebut hendaknya mencakup aspek teknis (genetika, nutrisi, hama dan penyakit, kualitas air, dinamika ekosistem periaran, pond engineering dan lainnya), nilai gizi dan nilai guna lainnya, penanganan dan pengolahan hasil (handling and processing), pemasaran (domestik dan global), sosial – ekonomi – budaya masyarakat, dan kelembagaan.
Dukungan Politik – Ekonomi
Pengawalan teknis seperti dideskripsikan di atas hanya akan berhasil maksimal, jika mendapat dukungan memadai dari kebijakan politik ekonomi nasional. Yang dimaksud kebijakan politik - ekonomi mencakup kebijakan fiskal – moneter, perkreditan (modal), infrastruktur, tata ruang, keamanan dan lain sebagainya. Lebih dari itu, diera otonomi daerah dan demokrasi ini , pendekatan pembangunan yang bersifat top – down dan sentralistik meski kita ganti dengan pendekatan yang lebih bersifat partisipatif dan bottom – up. Namun demikia, mekanisme kerja demokrasi (otoda, partisipasi masyarakat) tidak boleh bersifat anarkis , seperti yang kita saksikan sejak bergulirnya reformasi. Kebenaran ilmiah, teknis dan profesionalisme harus tetap menjadi dasar proses perencanaan dan pengambilan keputusan dalam pembangunan perikanan budidaya di tanah air. Selanjutnya, pemerintah mesti jadi teladan teknis dan moralitas agar fungsinya sebagai regulator, fasilitator, dan dinamisator berjalan maksimal dan dituruti rakyat. Sebaliknya, rakyatpun harus mentaati pemerintah, manakala pemerintahnya benar, adil dan bekerja profesional bagi kemajuan dan kemakmuran bangsa tercinta ini.
Dengan perkataan lain, supaya kita bisa menjadikan akuakultur sebagai sektor andalan yang menghasilkan pertumbuhan ekonomi berkualitas dan berkelanjutan, setiap stakeholders (pemangku kepentingan) dalam sistem usaha (bisnis) akuakultur, mulau dari pengusaha hatchery, pakan, pembudidaya, suplier, pengolah, eksportir, peneliti sampai pemerintah harus menyumbangkan/ mengeluarkan kemampuan terbaiknya dan bekerjasama secara sinergis (saling menguntungkan). Etos kerja (corporate culture) semacam inilah yang tumbuh kembang di Norwegia, Kanada, Chili, Jepang, taiwan, Thailand, dan negara lainnya, yang telah berhasil menjadikan akuakultur sebagi leading sector perekonomian nasional. Pada hemat saya, disinilah peran sentral MAI untuk mewujudkan Indonesian Aquaculture Incorporated. Tanpa semangat ini, rasanya sukar untuk kita bisa mentranformasikan potensi akuakultur indonesia, yang ibarat “raksasa tidur” menjadi sumber kemajuan dan kemakmuran bangsa.
Penulis:
Prof. Dr. Ir. Rokhmin Dahuri (Guru Besar Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan IPB)
Disampaikan dalam acara penerimaan Anugerah MAI Award pada konferensi Aquaculture Indonesia,
Tanggal 8-9 Juli 2008 di Bandar Lampung
resep abalone
Ada yang mau resep untuk masak abalone nggak ??????..., nih salah satunya
Bahan:
Baso Cumi Goreng
100 gram cumi giling
30 gram batang ketumbar cincang
10 gram selada cincang
10 gram bacon sapi cincang
5 gram gula
3 gram garam
5 gram tepung maizena
5 gram minyak wijen
30 gram roti tawar (potong kotak)
500 ml minyak
Mie - Abalone:
30 gram mie tan-tan (rebus)
10 gram cumi iris
10 gram abalone iris
5 gram tauge
5 gram bawang goreng
10 gram saus XO
5 gram oyster sauce
3 ml kecap hitam
10 gram wijen
Tumis Asparagus:
60 gram asparagus (rebus)
40 gram bunga lily
50 gram cumi bunga
10 gram jahe iris
10 gram wortel iris
3 gram bawang merah cincang
3 gram bawang putih cincang
3 gram jahe cincang
3 gram saus belacan
5 gram gula
3 gram garam
Pengental
Mayonaise:
50 ml mayonaise
10 ml saus tomat
2 pcs octopus manis
45 gram labu (bentuk roda)
Garnish Mie
Metode :
Baso cumi :
1. Campur cumi giling dengan semua bahan kecuali roti
2. Bentuk jadi bola
3. Lapisi dengan roti
4. Goreng dan potong jadi 3
Mie – Abalone :
1. Tumis saus
2. Tambahkan mie dan bahan lainnya
3. Periksa rasa
Tumis Asparagus :
1. Sautee bahan cincang
2. Masukkan bahan lain
3. Periksa rasa
4. Kentalkan
Mayonaise :
Campurkan kedua bahan
Penyajian :
1. Letakkan labu sebagai alas garnish dan mie abalone
2. Susun octopus dan taburi dengan wijen
3. Susun tumis asparagus di sebelahnya
4. Susun baso cumi di pinggir, hiasi dengan mayonise
Bahan:
Baso Cumi Goreng
100 gram cumi giling
30 gram batang ketumbar cincang
10 gram selada cincang
10 gram bacon sapi cincang
5 gram gula
3 gram garam
5 gram tepung maizena
5 gram minyak wijen
30 gram roti tawar (potong kotak)
500 ml minyak
Mie - Abalone:
30 gram mie tan-tan (rebus)
10 gram cumi iris
10 gram abalone iris
5 gram tauge
5 gram bawang goreng
10 gram saus XO
5 gram oyster sauce
3 ml kecap hitam
10 gram wijen
Tumis Asparagus:
60 gram asparagus (rebus)
40 gram bunga lily
50 gram cumi bunga
10 gram jahe iris
10 gram wortel iris
3 gram bawang merah cincang
3 gram bawang putih cincang
3 gram jahe cincang
3 gram saus belacan
5 gram gula
3 gram garam
Pengental
Mayonaise:
50 ml mayonaise
10 ml saus tomat
2 pcs octopus manis
45 gram labu (bentuk roda)
Garnish Mie
Metode :
Baso cumi :
1. Campur cumi giling dengan semua bahan kecuali roti
2. Bentuk jadi bola
3. Lapisi dengan roti
4. Goreng dan potong jadi 3
Mie – Abalone :
1. Tumis saus
2. Tambahkan mie dan bahan lainnya
3. Periksa rasa
Tumis Asparagus :
1. Sautee bahan cincang
2. Masukkan bahan lain
3. Periksa rasa
4. Kentalkan
Mayonaise :
Campurkan kedua bahan
Penyajian :
1. Letakkan labu sebagai alas garnish dan mie abalone
2. Susun octopus dan taburi dengan wijen
3. Susun tumis asparagus di sebelahnya
4. Susun baso cumi di pinggir, hiasi dengan mayonise
abalone makanan bermanfaat
Menikmati Kerang Keberuntungan
DI MASA lalu, kerang abalone dikenal sebagai makanan para raja di China. Namun, kini Anda pun bisa menikmati kelezatan rasanya.Di China, abalone dikenal sebagai makanan keberuntungan. Maka tak heran, menu berbahan dasar abalone selalu dicari. Menurut catatan sejarah, dalam pesta atau jamuan istimewa lainnya, abalone selalu menjadi makanan favorit yang tidak semua orang bisa mencicipinya. Selain karena harga yang mahal, abalone alias kerang mata tujuh ini juga sulit ditemukan. Di China sendiri, abalone pertama kali ditemukan secara tidak sengaja. Alkisah, seorang juru masak istana pada suatu hari menemukan kerang abalone di laut. Sang juru masak membawanya pulang, lalu memasaknya sebagai menu santap siang raja. Tanpa disadari oleh si juru masak, raja ternyata sangat menyukai masakan tersebut. Sejak itu, abalone menjadi menu favorit di China, bahkan dianggap sebagai makanan keberuntungan. Berangkat dari sejarah penemuan kerang abalone itulah Samudra Shark's Fin Restaurant yang terletak di Hotel Mulia, Jakarta, tertarik untuk menggelar promosi abalone selama satu bulan penuh. Di restoran berkapasitas lebih kurang 100 kursi itu tersedia berbagai jenis makanan berbahan dasar kerang mata tujuh.Di antaranya chilled abalone crabmeat and 3 caviars dan sauteed diced abalone with prawn."Abalone memang makanan mahal di China. Itu disebabkan kerang ini sulit ditemukan dan proses untuk bisa dinikmatinya sebagai hidangan sangat lama," kata Manajer Restoran Samudra Shark's Fin Kelvin Chow. Keunikan menu chilled abalone crabmeat and 3 caviars adalah perpaduan abalone dengan tiga jenis caviar atau tiga jenis telur ikan. Yaitu caviar hitam, hijau, dan oranye. Kolaborasi abalone dengan tiga jenis caviar membuat menu ini terasa cocok dinikmati bersama orang-orang terkasih. Untuk mendapatkan kerang abalone yang berkualitas, Kelvin Chow mengaku selalu mendatangkannya dari Australia. Sementara abalone terbaik terdapat di Jepang dan Selandia Baru. "Jepang memiliki abalone terbaik karena lautnya bagus, demikian pula dengan Selandia Baru. Sedangkan abalone Indonesia, kecil-kecil dan lebih alot," kata Kelvin lagi. Menu berbahan dasar abalone lainnya yang disajikan di restoran bernuansa China itu adalah baked sea cucumber with abalone. Menu ini menarik karena abalone yang memiliki daging berserat halus itu dikolaborasikan dengan teripang yang gurih ketika dimasak. "Dari laut, abalone dikarantina dulu selama dua bulan. Ini untuk menghilangkan rasa asinnya. Jika diolah dengan tepat, abalone bisa lembut seperti sutra," terang Kevin. Lebih lanjut Kevin mengatakan, saat ini di dunia internasional kerang abalone sudah menjadi makanan favorit. Hal itu bukan dikarenakan rasanya yang gurih, namun lantaran kandungan protein dan vitamin di dalam abalone sangat baik bagi tubuh. "Bahkan, para wanita menyukai kerang ini karena dianggap bagus untuk kulit dan kecantikan," pungkas Kevin.
PRODUKSI BENIH KERANG ABALONE (Haliotis asinina) DI LOKA BUDIDAYA LAUT LOMBOK
Satu lagi komoditas baru tapi lama yang patut dibudidayakan. Abalone, demikian namanya, bisa menjadi santapan eksotis yang bernilai premium, bahkan laku di mancanegara. Mungkin belum banyak orang tahu tentang Abalone, meski komoditas laut ini sudah cukup lama dieksploitasi terutama di Amerika. Menurut sejarah, di Kalifornia Abalone sudah ditangkap oleh penduduk Amerika keturunan Cina sejak 1850-an. Sementara di Indonesia sampai sekarang cuma sedikit orang yang mengetahuinya. Budidaya Abalone mulai diteliti Loka Budidaya Laut Lombok, Nusa Tenggara Barat sejak tahun 1999. Dalam klasifikasi hewan, Abalone termasuk makhluk laut dari kelas Gastropoda, keluarga Haliotidae, jenis Haliotis (kuping laut). Penampilannya mirip siput yang hanya mempunyai cangkang sebelah atas saja. Yang unik, binatang ini endemik, tidak semua tempat ada. Bergerak sangat lambat sehingga predator mudah memangsanya, termasuk manusia. Ia hidup di dasar laut, khususnya di karang-karang. Wilayah Indonesia yang mempunyai spesies ini adalah NTB (Lombok tengah selatan), Ambon, Madura, dan Bajo (Sulsel). Di luar negeri Abalone bisa menjadi makanan eksotik yang harganya mahal. Keeksotisan menu abalon tersebut terlihat di salah satu restoran di Hongkong yang memajang produknya di internet. Menu bernama Abalone with congee dipatok seharga US$82 (lebih dari Rp 700.000,00). Karena sifatnya di alam yang mudah ditangkap dan memiliki nilai ekonomis tinggi (sebagai sea food), maka mendorong terjadinya over eksploitasi dan perdagangan hewan ini. Tujuan dari kegiatan ini adalah untuk menemukan improvisasi pemeliharaan larva Abalone hingga mencapai stadia advanced juvenil dan untuk memantapkan sistem teknik produksi benih Abalone di Indonesia. Sasaran yang hendak dicapai adalah tersedianya benih Abalone dalam jumlah besar untuk mendukung industri berbasis budidaya perikanan di Indonesia. Metode produksi benih Abalone adalah melakukan seleksi induk dari alam, pemijahan alami, pemeliharaan pakan hidup, pemeliharaan larva Abalone dan pendederan, panen benih untuk pembesaran. Pemeliharaan larva dilakukan dalam bak fibre glass kapasitas 1,5 m3. Pakan awal berupa benthic Nitzschia sp, benih Abalone umur 2-2,5 bulan sudah dapat memakan rumput laut jenis Gracilaria sp. Sampai umur 3 bulan (ukuran panjang cangkang rata-rata 10 mm) siap didederkan. Sementara ini tingkat kelulushidupan benih relatif masih rendah yaitu antara 0,6-1,0%. Melalui sistem produksi benih Abalone ini, maka sudah dapat dikembangkan suatu bisnis akuakultur yang feasible guna mendukung industri perikanan berbasis budidaya laut di Indonesia.
DI MASA lalu, kerang abalone dikenal sebagai makanan para raja di China. Namun, kini Anda pun bisa menikmati kelezatan rasanya.Di China, abalone dikenal sebagai makanan keberuntungan. Maka tak heran, menu berbahan dasar abalone selalu dicari. Menurut catatan sejarah, dalam pesta atau jamuan istimewa lainnya, abalone selalu menjadi makanan favorit yang tidak semua orang bisa mencicipinya. Selain karena harga yang mahal, abalone alias kerang mata tujuh ini juga sulit ditemukan. Di China sendiri, abalone pertama kali ditemukan secara tidak sengaja. Alkisah, seorang juru masak istana pada suatu hari menemukan kerang abalone di laut. Sang juru masak membawanya pulang, lalu memasaknya sebagai menu santap siang raja. Tanpa disadari oleh si juru masak, raja ternyata sangat menyukai masakan tersebut. Sejak itu, abalone menjadi menu favorit di China, bahkan dianggap sebagai makanan keberuntungan. Berangkat dari sejarah penemuan kerang abalone itulah Samudra Shark's Fin Restaurant yang terletak di Hotel Mulia, Jakarta, tertarik untuk menggelar promosi abalone selama satu bulan penuh. Di restoran berkapasitas lebih kurang 100 kursi itu tersedia berbagai jenis makanan berbahan dasar kerang mata tujuh.Di antaranya chilled abalone crabmeat and 3 caviars dan sauteed diced abalone with prawn."Abalone memang makanan mahal di China. Itu disebabkan kerang ini sulit ditemukan dan proses untuk bisa dinikmatinya sebagai hidangan sangat lama," kata Manajer Restoran Samudra Shark's Fin Kelvin Chow. Keunikan menu chilled abalone crabmeat and 3 caviars adalah perpaduan abalone dengan tiga jenis caviar atau tiga jenis telur ikan. Yaitu caviar hitam, hijau, dan oranye. Kolaborasi abalone dengan tiga jenis caviar membuat menu ini terasa cocok dinikmati bersama orang-orang terkasih. Untuk mendapatkan kerang abalone yang berkualitas, Kelvin Chow mengaku selalu mendatangkannya dari Australia. Sementara abalone terbaik terdapat di Jepang dan Selandia Baru. "Jepang memiliki abalone terbaik karena lautnya bagus, demikian pula dengan Selandia Baru. Sedangkan abalone Indonesia, kecil-kecil dan lebih alot," kata Kelvin lagi. Menu berbahan dasar abalone lainnya yang disajikan di restoran bernuansa China itu adalah baked sea cucumber with abalone. Menu ini menarik karena abalone yang memiliki daging berserat halus itu dikolaborasikan dengan teripang yang gurih ketika dimasak. "Dari laut, abalone dikarantina dulu selama dua bulan. Ini untuk menghilangkan rasa asinnya. Jika diolah dengan tepat, abalone bisa lembut seperti sutra," terang Kevin. Lebih lanjut Kevin mengatakan, saat ini di dunia internasional kerang abalone sudah menjadi makanan favorit. Hal itu bukan dikarenakan rasanya yang gurih, namun lantaran kandungan protein dan vitamin di dalam abalone sangat baik bagi tubuh. "Bahkan, para wanita menyukai kerang ini karena dianggap bagus untuk kulit dan kecantikan," pungkas Kevin.
PRODUKSI BENIH KERANG ABALONE (Haliotis asinina) DI LOKA BUDIDAYA LAUT LOMBOK
Satu lagi komoditas baru tapi lama yang patut dibudidayakan. Abalone, demikian namanya, bisa menjadi santapan eksotis yang bernilai premium, bahkan laku di mancanegara. Mungkin belum banyak orang tahu tentang Abalone, meski komoditas laut ini sudah cukup lama dieksploitasi terutama di Amerika. Menurut sejarah, di Kalifornia Abalone sudah ditangkap oleh penduduk Amerika keturunan Cina sejak 1850-an. Sementara di Indonesia sampai sekarang cuma sedikit orang yang mengetahuinya. Budidaya Abalone mulai diteliti Loka Budidaya Laut Lombok, Nusa Tenggara Barat sejak tahun 1999. Dalam klasifikasi hewan, Abalone termasuk makhluk laut dari kelas Gastropoda, keluarga Haliotidae, jenis Haliotis (kuping laut). Penampilannya mirip siput yang hanya mempunyai cangkang sebelah atas saja. Yang unik, binatang ini endemik, tidak semua tempat ada. Bergerak sangat lambat sehingga predator mudah memangsanya, termasuk manusia. Ia hidup di dasar laut, khususnya di karang-karang. Wilayah Indonesia yang mempunyai spesies ini adalah NTB (Lombok tengah selatan), Ambon, Madura, dan Bajo (Sulsel). Di luar negeri Abalone bisa menjadi makanan eksotik yang harganya mahal. Keeksotisan menu abalon tersebut terlihat di salah satu restoran di Hongkong yang memajang produknya di internet. Menu bernama Abalone with congee dipatok seharga US$82 (lebih dari Rp 700.000,00). Karena sifatnya di alam yang mudah ditangkap dan memiliki nilai ekonomis tinggi (sebagai sea food), maka mendorong terjadinya over eksploitasi dan perdagangan hewan ini. Tujuan dari kegiatan ini adalah untuk menemukan improvisasi pemeliharaan larva Abalone hingga mencapai stadia advanced juvenil dan untuk memantapkan sistem teknik produksi benih Abalone di Indonesia. Sasaran yang hendak dicapai adalah tersedianya benih Abalone dalam jumlah besar untuk mendukung industri berbasis budidaya perikanan di Indonesia. Metode produksi benih Abalone adalah melakukan seleksi induk dari alam, pemijahan alami, pemeliharaan pakan hidup, pemeliharaan larva Abalone dan pendederan, panen benih untuk pembesaran. Pemeliharaan larva dilakukan dalam bak fibre glass kapasitas 1,5 m3. Pakan awal berupa benthic Nitzschia sp, benih Abalone umur 2-2,5 bulan sudah dapat memakan rumput laut jenis Gracilaria sp. Sampai umur 3 bulan (ukuran panjang cangkang rata-rata 10 mm) siap didederkan. Sementara ini tingkat kelulushidupan benih relatif masih rendah yaitu antara 0,6-1,0%. Melalui sistem produksi benih Abalone ini, maka sudah dapat dikembangkan suatu bisnis akuakultur yang feasible guna mendukung industri perikanan berbasis budidaya laut di Indonesia.
abalone itu makanan raja lhoooo
Makanan Raja-raja dari Nelayan Banggai
Masyarakat China telah lama mengenal kerang mata tujuh, teripang, dan sirip hiu sebagai makanan yang lezat, bergizi tinggi, serta menambah vitalitas dan keperkasaan tubuh. Konon, ketiga biota laut itu menjadi makanan wajib bagi kalangan istana Kekaisaran China, setidaknya sejak zaman Dinasti Sung (960-1279).
Matahari baru saja beranjak dari peraduannya ketika Arifin (23) menyelesaikan penyelamannya yang terakhir, awal Mei lalu. Sejak kemarin malam, sudah puluhan kali ia menceburkan diri ke laut, menyelam sampai ke dasar, meraba karang-karang, dan kembali naik ke permukaan.
Di dasar laut, Arifin bermaksud mencari kerang yang berdiam di sekitar karang. Sayang, sampai subuh itu, hasil yang diperolehnya tidak banyak. "Hanya 15 ekor," kata Arifin yang ditemui di Pulau Masoni, Kabupaten Banggai Kepulauan, Sulawesi Tengah.
Walau tidak banyak, sekitar satu kilogram kerang (dagingnya saja) yang didapat Arifin laku dijual Rp 50.000. Kerang jenis ini bukan seperti kerang bulu yang biasa dijual di pasar ikan dengan harga Rp 6.000- Rp 10.000 per kilogram.
Kerang yang dicari Arifin, juga nelayan lainnya di Pulau Masoni, adalah kerang mata tujuh (abalon). Bentuknya lonjong, dengan panjang rata-rata 7-10 cm dan lebar 3-4 cm. Disebut mata tujuh karena pada salah satu sisi cangkang kerang itu terdapat tujuh lubang kecil.
Kerang jenis ini merupakan salah satu komoditas laut andalan Kabupaten Banggai Kepulauan karena memiliki nilai ekonomis sangat tinggi dan tergolong langka. Selain di sana, sulit menemukan abalon di tempat lain.
Bila dijual dalam kondisi kering (hasil penjemuran), harga daging kerang mata tujuh mencapai Rp 350.000 per kilogram. Satu kilogram daging kerang mata tujuh kering biasanya hasil pengeringan dari 4 kilogram yang basah.
Harga di atas baru di tingkat pedagang pengumpul di Pulau Masoni kepada pedagang pengumpul di Banggai, ibu kota Banggai Kepulauan. Pengumpul dari Banggai lalu menjualnya kepada pengumpul di Makassar atau Jakarta dengan harga Rp 450.000-Rp 500.000 per kilogram. Di Jakarta, sebagian daging kerang ini dijual ke restoran dan hotel mewah. Sebagian lagi diekspor ke Singapura, Hongkong, China, Taiwan, Jepang, Australia, dan Amerika—tentu dengan harga jauh lebih mahal.
Penasaran bagaimana rasanya, Kompas bermaksud membeli daging kerang mata tujuh dari Dirman (26), seorang pengumpul di Pulau Masoni. Namun, niat itu terpaksa dibatalkan karena tidak satu pun dari 708 jiwa (174 keluarga) penduduk Pulau Masoni yang mengetahui bagaimana memasak atau mengolah kerang itu menjadi makanan.
"Kami memang tidak pernah memakan kerang ini, yang basah maupun yang kering. Tidak tahu memasaknya," kata Dirman seraya menambahkan, "Seandainya pun kami tahu, lebih baik dijual karena makan satu kilo kerang ini sama dengan makan satu karung beras."
Konsumsi istana
Keahlian mencari kerang mata tujuh dan teripang bukanlah keterampilan baru bagi nelayan di Banggai Kepulauan. Musni Lampe dalam makalahnya berjudul Budaya Bahari dalam Konteks Global dan Modern (2003) mengungkapkan, pada abad ke-17, kapal-kapal dagang China beramai-ramai berlabuh ke Pelabuhan Somba Opu—pusat perekonomian Kerajaan Gowa waktu itu.
Maksud kedatangan mereka adalah mencari komoditas ekspor, seperti kerang mata tujuh, teripang, sirip hiu, penyu, dan sarang burung walet. Berbagai komoditas itu ditukar langsung dengan barang-barang bekas, seperti pakaian, tembikar, porselen, dan lilin. Sejak saat itulah nelayan di perairan Sulawesi mulai mencari kerang mata tujuh, teripang, dan sirip hiu.
Kebiasaan masyarakat China mengonsumsi berbagai jenis biota laut di atas diperkirakan sudah berlangsung cukup lama, setidaknya sejak zaman Dinasti Sung. Konon, kerang mata tujuh, teripang, dan sirip hiu menjadi makanan wajib bagi kalangan istana Kekaisaran China.
Selain rasanya yang lezat, masyarakat China yakin biota laut itu memiliki banyak khasiat. Di antaranya sebagai obat berbagai jenis penyakit, vitalitas, memperpanjang umur, dan menambah keperkasaan laki-laki.
Keyakinan itu terus terpelihara sampai saat ini. Bahkan, penelitian Institut Kimia Universitas Los Banos, Filipina, mengungkapkan, teripang dapat menjadi obat Human Immunodeficiency Virus (HIV). Belum diketahui apakah penelitian itu terbukti benar atau tidak.
Menyantap kerang mata tujuh, teripang, dan sirip hiu juga tidak lagi didominasi masyarakat China, tetapi oleh suku bangsa lainnya. Bahkan, mengonsumsi tiga jenis biota laut itu telah menjadi gaya hidup kalangan jetset di berbagai kota besar di belahan dunia.
Tomoya Akimichi dalam Coastal Foragers in Transition (Seri Ethnological Studies No 42: 1991, National Museum of Ethnology) menyebutkan, selain terkait dengan kenikmatan santapan, tujuan konsumen makan biota mahal itu tidak lain untuk memperkuat status sosialnya.
Dari pesisir pantai Pulau Masoni yang gelap karena belum terjangkau listrik, terbayang gemerlap lampu restoran dan hotel mewah di kota-kota metropolitan. Boleh jadi, mereka yang punya status sosial—atau mungkin lebih tepat status ekonomi—tinggi tengah menyantap kerang mata tujuh, teripang, dan sirip hiu di sana.
Namun, di Pulau Masoni, saban malam para nelayan menyabung nyawa mencari tiga biota laut itu tanpa pernah merasakan nikmat, apalagi khasiatnya.
Sumber : REINHARD NAINGGOLAN dalam http://64.203.71.11/kompas-cetak/0706/22/Wisata/3619162.htm
Masyarakat China telah lama mengenal kerang mata tujuh, teripang, dan sirip hiu sebagai makanan yang lezat, bergizi tinggi, serta menambah vitalitas dan keperkasaan tubuh. Konon, ketiga biota laut itu menjadi makanan wajib bagi kalangan istana Kekaisaran China, setidaknya sejak zaman Dinasti Sung (960-1279).
Matahari baru saja beranjak dari peraduannya ketika Arifin (23) menyelesaikan penyelamannya yang terakhir, awal Mei lalu. Sejak kemarin malam, sudah puluhan kali ia menceburkan diri ke laut, menyelam sampai ke dasar, meraba karang-karang, dan kembali naik ke permukaan.
Di dasar laut, Arifin bermaksud mencari kerang yang berdiam di sekitar karang. Sayang, sampai subuh itu, hasil yang diperolehnya tidak banyak. "Hanya 15 ekor," kata Arifin yang ditemui di Pulau Masoni, Kabupaten Banggai Kepulauan, Sulawesi Tengah.
Walau tidak banyak, sekitar satu kilogram kerang (dagingnya saja) yang didapat Arifin laku dijual Rp 50.000. Kerang jenis ini bukan seperti kerang bulu yang biasa dijual di pasar ikan dengan harga Rp 6.000- Rp 10.000 per kilogram.
Kerang yang dicari Arifin, juga nelayan lainnya di Pulau Masoni, adalah kerang mata tujuh (abalon). Bentuknya lonjong, dengan panjang rata-rata 7-10 cm dan lebar 3-4 cm. Disebut mata tujuh karena pada salah satu sisi cangkang kerang itu terdapat tujuh lubang kecil.
Kerang jenis ini merupakan salah satu komoditas laut andalan Kabupaten Banggai Kepulauan karena memiliki nilai ekonomis sangat tinggi dan tergolong langka. Selain di sana, sulit menemukan abalon di tempat lain.
Bila dijual dalam kondisi kering (hasil penjemuran), harga daging kerang mata tujuh mencapai Rp 350.000 per kilogram. Satu kilogram daging kerang mata tujuh kering biasanya hasil pengeringan dari 4 kilogram yang basah.
Harga di atas baru di tingkat pedagang pengumpul di Pulau Masoni kepada pedagang pengumpul di Banggai, ibu kota Banggai Kepulauan. Pengumpul dari Banggai lalu menjualnya kepada pengumpul di Makassar atau Jakarta dengan harga Rp 450.000-Rp 500.000 per kilogram. Di Jakarta, sebagian daging kerang ini dijual ke restoran dan hotel mewah. Sebagian lagi diekspor ke Singapura, Hongkong, China, Taiwan, Jepang, Australia, dan Amerika—tentu dengan harga jauh lebih mahal.
Penasaran bagaimana rasanya, Kompas bermaksud membeli daging kerang mata tujuh dari Dirman (26), seorang pengumpul di Pulau Masoni. Namun, niat itu terpaksa dibatalkan karena tidak satu pun dari 708 jiwa (174 keluarga) penduduk Pulau Masoni yang mengetahui bagaimana memasak atau mengolah kerang itu menjadi makanan.
"Kami memang tidak pernah memakan kerang ini, yang basah maupun yang kering. Tidak tahu memasaknya," kata Dirman seraya menambahkan, "Seandainya pun kami tahu, lebih baik dijual karena makan satu kilo kerang ini sama dengan makan satu karung beras."
Konsumsi istana
Keahlian mencari kerang mata tujuh dan teripang bukanlah keterampilan baru bagi nelayan di Banggai Kepulauan. Musni Lampe dalam makalahnya berjudul Budaya Bahari dalam Konteks Global dan Modern (2003) mengungkapkan, pada abad ke-17, kapal-kapal dagang China beramai-ramai berlabuh ke Pelabuhan Somba Opu—pusat perekonomian Kerajaan Gowa waktu itu.
Maksud kedatangan mereka adalah mencari komoditas ekspor, seperti kerang mata tujuh, teripang, sirip hiu, penyu, dan sarang burung walet. Berbagai komoditas itu ditukar langsung dengan barang-barang bekas, seperti pakaian, tembikar, porselen, dan lilin. Sejak saat itulah nelayan di perairan Sulawesi mulai mencari kerang mata tujuh, teripang, dan sirip hiu.
Kebiasaan masyarakat China mengonsumsi berbagai jenis biota laut di atas diperkirakan sudah berlangsung cukup lama, setidaknya sejak zaman Dinasti Sung. Konon, kerang mata tujuh, teripang, dan sirip hiu menjadi makanan wajib bagi kalangan istana Kekaisaran China.
Selain rasanya yang lezat, masyarakat China yakin biota laut itu memiliki banyak khasiat. Di antaranya sebagai obat berbagai jenis penyakit, vitalitas, memperpanjang umur, dan menambah keperkasaan laki-laki.
Keyakinan itu terus terpelihara sampai saat ini. Bahkan, penelitian Institut Kimia Universitas Los Banos, Filipina, mengungkapkan, teripang dapat menjadi obat Human Immunodeficiency Virus (HIV). Belum diketahui apakah penelitian itu terbukti benar atau tidak.
Menyantap kerang mata tujuh, teripang, dan sirip hiu juga tidak lagi didominasi masyarakat China, tetapi oleh suku bangsa lainnya. Bahkan, mengonsumsi tiga jenis biota laut itu telah menjadi gaya hidup kalangan jetset di berbagai kota besar di belahan dunia.
Tomoya Akimichi dalam Coastal Foragers in Transition (Seri Ethnological Studies No 42: 1991, National Museum of Ethnology) menyebutkan, selain terkait dengan kenikmatan santapan, tujuan konsumen makan biota mahal itu tidak lain untuk memperkuat status sosialnya.
Dari pesisir pantai Pulau Masoni yang gelap karena belum terjangkau listrik, terbayang gemerlap lampu restoran dan hotel mewah di kota-kota metropolitan. Boleh jadi, mereka yang punya status sosial—atau mungkin lebih tepat status ekonomi—tinggi tengah menyantap kerang mata tujuh, teripang, dan sirip hiu di sana.
Namun, di Pulau Masoni, saban malam para nelayan menyabung nyawa mencari tiga biota laut itu tanpa pernah merasakan nikmat, apalagi khasiatnya.
Sumber : REINHARD NAINGGOLAN dalam http://64.203.71.11/kompas-cetak/0706/22/Wisata/3619162.htm
8 Kebohongan Ibu dalam Hidupnya
8 Kebohongan Ibu dalam Hidupnya
Sumber : Anonymous - 16.08.2006
Dalam kehidupan kita sehari-hari, kita percaya bahwa kebohongan akan membuat manusia terpuruk dalam penderitaan yang mendalam, tetapi kisah ini justru sebaliknya. Dengan adanya kebohongan ini, makna sesungguhnya dari kebohongan ini justru dapat membuka mata kita dan terbebas dari penderitaan, ibarat sebuah energi yang mampu mendorong mekarnya sekuntum bunga yang paling indah di dunia.
Cerita bermula ketika aku masih kecil, aku terlahir sebagai seorang anak laki-laki di sebuah keluarga yang miskin. Bahkan untuk makan saja, seringkali kekurangan. Ketika makan, ibu sering memberikan porsi nasinya untukku. Sambil memindahkan nasi ke mangkukku, ibu berkata : "Makanlah nak, aku tidak lapar" ---------- KEBOHONGAN IBU YANG PERTAMA
Ketika saya mulai tumbuh dewasa, ibu yang gigih sering meluangkan waktu senggangnya untuk pergi memancing di kolam dekat rumah, ibu berharap dari ikan hasil pancingan, ia bisa memberikan sedikit makanan bergizi untuk petumbuhan. Sepulang memancing, ibu memasak sup ikan yang segar dan mengundang selera. Sewaktu aku memakan sup ikan itu, ibu duduk disampingku dan memakan sisa daging ikan yang masih menempel di tulang yang merupakan bekas sisa tulang ikan yang aku makan. Aku melihat ibu seperti itu, hati juga tersentuh, lalu menggunakan sumpitku dan memberikannya kepada ibuku. Tetapi ibu dengan cepat menolaknya, ia berkata : "Makanlah nak, aku tidak suka makan ikan" ---------- KEBOHONGAN IBU YANG KEDUA
Sekarang aku sudah masuk SMP, demi membiayai sekolah abang dan kakakku, ibu pergi ke koperasi untuk membawa sejumlah kotak korek api untuk ditempel, dan hasil tempelannya itu membuahkan sedikit uang untuk menutupi kebutuhan hidup. Di kala musim dingin tiba, aku bangun dari tempat tidurku, melihat ibu masih bertumpu pada lilin kecil dan dengan gigihnya melanjutkan pekerjaannya menempel kotak korek api. Aku berkata :"Ibu, tidurlah, udah malam, besok pagi ibu masih harus kerja." Ibu tersenyum dan berkata :"Cepatlah tidur nak, aku tidak capek" ---------- KEBOHONGAN IBU YANG KETIGA
Ketika ujian tiba, ibu meminta cuti kerja supaya dapat menemaniku pergi ujian. Ketika hari sudah siang, terik matahari mulai menyinari, ibu yang tegar dan gigih menunggu aku di bawah terik matahari selama beberapa jam. Ketika bunyi lonceng berbunyi, menandakan ujian sudah selesai. Ibu dengan segera menyambutku dan menuangkan teh yang sudah disiapkan dalam botol yang dingin untukku. Teh yang begitu kental tidak dapat dibandingkan dengan kasih sayang yang jauh lebih kental. Melihat ibu yang dibanjiri peluh, aku segera memberikan gelasku untuk ibu sambil menyuruhnya minum. Ibu berkata :"Minumlah nak, aku tidak haus!" ---------- KEBOHONGAN IBU YANG KEEMPAT
Setelah kepergian ayah karena sakit, ibu yang malang harus merangkap sebagai ayah dan ibu. Dengan berpegang pada pekerjaan dia yang dulu, dia harus membiayai kebutuhan hidup sendiri. Kehidupan keluarga kita pun semakin susah dan susah. Tiada hari tanpa penderitaan. Melihat kondisi keluarga yang semakin parah, ada seorang paman yang baik hati yang tinggal di dekat rumahku pun membantu ibuku baik masalah besar maupun masalah kecil. Tetangga yang ada di sebelah rumah melihat kehidupan kita yang begitu sengsara, seringkali menasehati ibuku untuk menikah lagi. Tetapi ibu yang memang keras kepala tidak mengindahkan nasehat mereka, ibu berkata : "Saya tidak butuh cinta" ----------KEBOHONGAN IBU YANG KELIMA
Setelah aku, kakakku dan abangku semuanya sudah tamat dari sekolah dan bekerja, ibu yang sudah tua sudah waktunya pensiun. Tetapi ibu tidak mau, ia rela untuk pergi ke pasar setiap pagi untuk jualan sedikit sayur untuk memenuhi kebutuhan hidupnya. Kakakku dan abangku yang bekerja di luar kota sering mengirimkan sedikit uang untuk membantu memenuhi kebutuhan ibu, tetapi ibu bersikukuh tidak mau menerima uang tersebut. Malahan mengirim balik uang tersebut. Ibu berkata : "Saya punya duit" ----------KEBOHONGAN IBU YANG KEENAM
Setelah lulus dari S1, aku pun melanjutkan studi ke S2 dan kemudian memperoleh gelar master di sebuah universitas ternama di Amerika berkat sebuah beasiswa di sebuah perusahaan. Akhirnya aku pun bekerja di perusahaan itu. Dengan gaji yang lumayan tinggi, aku bermaksud membawa ibuku untuk menikmati hidup di Amerika. Tetapi ibu yang baik hati, bermaksud tidak mau merepotkan anaknya, ia berkata kepadaku "Aku tidak terbiasa" ----------KEBOHONGAN IBU YANG KETUJUH
Setelah memasuki usianya yang tua, ibu terkena penyakit kanker lambung, harus dirawat di rumah sakit, aku yang berada jauh di seberang samudra atlantik langsung segera pulang untuk menjenguk ibunda tercinta. Aku melihat ibu yang terbaring lemah di ranjangnya setelah menjalani operasi. Ibu yang keliatan sangat tua, menatap aku dengan penuh kerinduan. Walaupun senyum yang tersebar di wajahnya terkesan agak kaku karena sakit yang ditahannya. Terlihat dengan jelas betapa penyakit itu menjamahi tubuh ibuku sehingga ibuku terlihat lemah dan kurus kering. Aku sambil menatap ibuku sambil berlinang air mata. Hatiku perih, sakit sekali melihat ibuku dalam kondisi seperti ini. Tetapi ibu dengan tegarnya berkata : "Jangan menangis anakku,Aku tidak kesakitan" ----------KEBOHONGAN IBU YANG KEDELAPAN.
Setelah mengucapkan kebohongannya yang kedelapan, ibuku tercinta menutup matanya untuk yang terakhir kalinya.
Dari cerita di atas, saya percaya teman-teman sekalian pasti merasa tersentuh dan ingin sekali mengucapkan : " Terima kasih ibu ! "
Coba dipikir-pikir teman, sudah berapa lamakah kita tidak menelepon ayah ibu kita? Sudah berapa lamakah kita tidak menghabiskan waktu kita untuk berbincang dengan ayah ibu kita? Di tengah-tengah aktivitas kita yang padat ini, kita selalu mempunyai beribu-ribu alasan untuk meninggalkan ayah ibu kita yang kesepian. Kita selalu lupa akan ayah dan ibu yang ada di rumah.
Jika dibandingkan dengan pacar kita, kita pasti lebih peduli dengan pacar kita. Buktinya, kita selalu cemas akan kabar pacar kita, cemas apakah dia sudah makan atau belum, cemas apakah dia bahagia bila di samping kita. Namun, apakah kita semua pernah mencemaskan kabar dari orang tua kita?
Cemas apakah orang tua kita sudah makan atau belum? Cemas apakah orang tua kita sudah bahagia atau belum? Apakah ini benar? Kalau ya, coba kita renungkan kembali lagi..
Di waktu kita masih mempunyai kesempatan untuk membalas budi orang tua kita, lakukanlah yang terbaik. Jangan sampai ada kata "MENYESAL" di kemudian hari.
Sumber : Anonymous - 16.08.2006
Dalam kehidupan kita sehari-hari, kita percaya bahwa kebohongan akan membuat manusia terpuruk dalam penderitaan yang mendalam, tetapi kisah ini justru sebaliknya. Dengan adanya kebohongan ini, makna sesungguhnya dari kebohongan ini justru dapat membuka mata kita dan terbebas dari penderitaan, ibarat sebuah energi yang mampu mendorong mekarnya sekuntum bunga yang paling indah di dunia.
Cerita bermula ketika aku masih kecil, aku terlahir sebagai seorang anak laki-laki di sebuah keluarga yang miskin. Bahkan untuk makan saja, seringkali kekurangan. Ketika makan, ibu sering memberikan porsi nasinya untukku. Sambil memindahkan nasi ke mangkukku, ibu berkata : "Makanlah nak, aku tidak lapar" ---------- KEBOHONGAN IBU YANG PERTAMA
Ketika saya mulai tumbuh dewasa, ibu yang gigih sering meluangkan waktu senggangnya untuk pergi memancing di kolam dekat rumah, ibu berharap dari ikan hasil pancingan, ia bisa memberikan sedikit makanan bergizi untuk petumbuhan. Sepulang memancing, ibu memasak sup ikan yang segar dan mengundang selera. Sewaktu aku memakan sup ikan itu, ibu duduk disampingku dan memakan sisa daging ikan yang masih menempel di tulang yang merupakan bekas sisa tulang ikan yang aku makan. Aku melihat ibu seperti itu, hati juga tersentuh, lalu menggunakan sumpitku dan memberikannya kepada ibuku. Tetapi ibu dengan cepat menolaknya, ia berkata : "Makanlah nak, aku tidak suka makan ikan" ---------- KEBOHONGAN IBU YANG KEDUA
Sekarang aku sudah masuk SMP, demi membiayai sekolah abang dan kakakku, ibu pergi ke koperasi untuk membawa sejumlah kotak korek api untuk ditempel, dan hasil tempelannya itu membuahkan sedikit uang untuk menutupi kebutuhan hidup. Di kala musim dingin tiba, aku bangun dari tempat tidurku, melihat ibu masih bertumpu pada lilin kecil dan dengan gigihnya melanjutkan pekerjaannya menempel kotak korek api. Aku berkata :"Ibu, tidurlah, udah malam, besok pagi ibu masih harus kerja." Ibu tersenyum dan berkata :"Cepatlah tidur nak, aku tidak capek" ---------- KEBOHONGAN IBU YANG KETIGA
Ketika ujian tiba, ibu meminta cuti kerja supaya dapat menemaniku pergi ujian. Ketika hari sudah siang, terik matahari mulai menyinari, ibu yang tegar dan gigih menunggu aku di bawah terik matahari selama beberapa jam. Ketika bunyi lonceng berbunyi, menandakan ujian sudah selesai. Ibu dengan segera menyambutku dan menuangkan teh yang sudah disiapkan dalam botol yang dingin untukku. Teh yang begitu kental tidak dapat dibandingkan dengan kasih sayang yang jauh lebih kental. Melihat ibu yang dibanjiri peluh, aku segera memberikan gelasku untuk ibu sambil menyuruhnya minum. Ibu berkata :"Minumlah nak, aku tidak haus!" ---------- KEBOHONGAN IBU YANG KEEMPAT
Setelah kepergian ayah karena sakit, ibu yang malang harus merangkap sebagai ayah dan ibu. Dengan berpegang pada pekerjaan dia yang dulu, dia harus membiayai kebutuhan hidup sendiri. Kehidupan keluarga kita pun semakin susah dan susah. Tiada hari tanpa penderitaan. Melihat kondisi keluarga yang semakin parah, ada seorang paman yang baik hati yang tinggal di dekat rumahku pun membantu ibuku baik masalah besar maupun masalah kecil. Tetangga yang ada di sebelah rumah melihat kehidupan kita yang begitu sengsara, seringkali menasehati ibuku untuk menikah lagi. Tetapi ibu yang memang keras kepala tidak mengindahkan nasehat mereka, ibu berkata : "Saya tidak butuh cinta" ----------KEBOHONGAN IBU YANG KELIMA
Setelah aku, kakakku dan abangku semuanya sudah tamat dari sekolah dan bekerja, ibu yang sudah tua sudah waktunya pensiun. Tetapi ibu tidak mau, ia rela untuk pergi ke pasar setiap pagi untuk jualan sedikit sayur untuk memenuhi kebutuhan hidupnya. Kakakku dan abangku yang bekerja di luar kota sering mengirimkan sedikit uang untuk membantu memenuhi kebutuhan ibu, tetapi ibu bersikukuh tidak mau menerima uang tersebut. Malahan mengirim balik uang tersebut. Ibu berkata : "Saya punya duit" ----------KEBOHONGAN IBU YANG KEENAM
Setelah lulus dari S1, aku pun melanjutkan studi ke S2 dan kemudian memperoleh gelar master di sebuah universitas ternama di Amerika berkat sebuah beasiswa di sebuah perusahaan. Akhirnya aku pun bekerja di perusahaan itu. Dengan gaji yang lumayan tinggi, aku bermaksud membawa ibuku untuk menikmati hidup di Amerika. Tetapi ibu yang baik hati, bermaksud tidak mau merepotkan anaknya, ia berkata kepadaku "Aku tidak terbiasa" ----------KEBOHONGAN IBU YANG KETUJUH
Setelah memasuki usianya yang tua, ibu terkena penyakit kanker lambung, harus dirawat di rumah sakit, aku yang berada jauh di seberang samudra atlantik langsung segera pulang untuk menjenguk ibunda tercinta. Aku melihat ibu yang terbaring lemah di ranjangnya setelah menjalani operasi. Ibu yang keliatan sangat tua, menatap aku dengan penuh kerinduan. Walaupun senyum yang tersebar di wajahnya terkesan agak kaku karena sakit yang ditahannya. Terlihat dengan jelas betapa penyakit itu menjamahi tubuh ibuku sehingga ibuku terlihat lemah dan kurus kering. Aku sambil menatap ibuku sambil berlinang air mata. Hatiku perih, sakit sekali melihat ibuku dalam kondisi seperti ini. Tetapi ibu dengan tegarnya berkata : "Jangan menangis anakku,Aku tidak kesakitan" ----------KEBOHONGAN IBU YANG KEDELAPAN.
Setelah mengucapkan kebohongannya yang kedelapan, ibuku tercinta menutup matanya untuk yang terakhir kalinya.
Dari cerita di atas, saya percaya teman-teman sekalian pasti merasa tersentuh dan ingin sekali mengucapkan : " Terima kasih ibu ! "
Coba dipikir-pikir teman, sudah berapa lamakah kita tidak menelepon ayah ibu kita? Sudah berapa lamakah kita tidak menghabiskan waktu kita untuk berbincang dengan ayah ibu kita? Di tengah-tengah aktivitas kita yang padat ini, kita selalu mempunyai beribu-ribu alasan untuk meninggalkan ayah ibu kita yang kesepian. Kita selalu lupa akan ayah dan ibu yang ada di rumah.
Jika dibandingkan dengan pacar kita, kita pasti lebih peduli dengan pacar kita. Buktinya, kita selalu cemas akan kabar pacar kita, cemas apakah dia sudah makan atau belum, cemas apakah dia bahagia bila di samping kita. Namun, apakah kita semua pernah mencemaskan kabar dari orang tua kita?
Cemas apakah orang tua kita sudah makan atau belum? Cemas apakah orang tua kita sudah bahagia atau belum? Apakah ini benar? Kalau ya, coba kita renungkan kembali lagi..
Di waktu kita masih mempunyai kesempatan untuk membalas budi orang tua kita, lakukanlah yang terbaik. Jangan sampai ada kata "MENYESAL" di kemudian hari.
Kenanglah Ibu Yang Menyayangimu...
Untuk ibu yang selalu meneteskan air mata ketika aku pergi .....
Ingatkah kawan, ketika ibumu rela tidur tanpa selimut demi melihatmu, tidur nyenyak dengan dua selimut membalut tubuhmu ..
Ingatkah kawan ketika jemari ibu mengusap lembut kepalamu .. dan ingatkah kawan ketika air mata menetes dari mata ibumu ketika ia melihatmu terbaring sakit
Kawan .. sesekali jenguklah ibumu yang selalu menantikan kepulanganmu di rumah yang dulu kau dilahirkan, kawan .. kembalilah memohon maaf pada ibumu yang selalu rindu akan senyumanmu. Simpanlah sejenak kesibukan-kesibukan duniawi yang selalu membuatmu lupa untuk pulang, segeralah jenguk ibumu yang berdiri memantimu di depan pintu sampai malampun kian larut.
Kawan.. jangan biarkan engkau kehilangan, saat-saat yang akan kau rindukan di masa datang. ketika ibu telah tiada ..
Tak ada lagi yang berdiri di depan pintu menyambut kita .. tak ada lagi senyuman indah ... tanda bahagia. yang ada hanyalah kamar yang kosong tiada penghuninya, yang ada hanyalah baju yang digantung di lemari kamarnya. Tak ada lagi yang menyiapkan sarapan pagi untukmu makan, tak ada lagi yang rela merawatmu sampai larut malam ketika engkau sakit...tak ada lagi dan tak akan ada lagi yang meneteskan air mata mendoakanmu disetiap hembusan nafasnya.
Kawan.. kembalilah segera . peluklah ibu yang selalu menyayangimu ..
Ciumlah kaki ibu yang selalu merindukanmu dan berikanlah yang terbaik diakhir hayatnya.
Kawan berdoalah untuk kesehatannya dan rasakanlah pelukan cinta dan kasih sayangnya jangan biarkan engkau menyesal di masa datang kembalilah pada ibu yang selalu menyayangimu .. kenanglah semua cinta dan kasih sayangnya ...
Ibu .. maafkan aku sampai kapanpun tak akan terbalas budi baikmu hanya untaian doa untukmu .. semoga Allah membalas budi baikmu.
Wahai Allah .. ampunilah ibuku dan kasihanilah ia sebagaimana ia mengasihaniku sewaktu aku masih kecil ..
Ibu .. engkau selalu berada didalam hatiku .. tiap jengkal dan hembusan nafasku semoga bahagia selalu menyertaimu.
Ibu .. aku sayang padamu .
Ibu .. maafkan aku ... dari anakmu, yang selalu rindu akan pelukan dan cinta kasihmu ..
Ingatkah kawan, ketika ibumu rela tidur tanpa selimut demi melihatmu, tidur nyenyak dengan dua selimut membalut tubuhmu ..
Ingatkah kawan ketika jemari ibu mengusap lembut kepalamu .. dan ingatkah kawan ketika air mata menetes dari mata ibumu ketika ia melihatmu terbaring sakit
Kawan .. sesekali jenguklah ibumu yang selalu menantikan kepulanganmu di rumah yang dulu kau dilahirkan, kawan .. kembalilah memohon maaf pada ibumu yang selalu rindu akan senyumanmu. Simpanlah sejenak kesibukan-kesibukan duniawi yang selalu membuatmu lupa untuk pulang, segeralah jenguk ibumu yang berdiri memantimu di depan pintu sampai malampun kian larut.
Kawan.. jangan biarkan engkau kehilangan, saat-saat yang akan kau rindukan di masa datang. ketika ibu telah tiada ..
Tak ada lagi yang berdiri di depan pintu menyambut kita .. tak ada lagi senyuman indah ... tanda bahagia. yang ada hanyalah kamar yang kosong tiada penghuninya, yang ada hanyalah baju yang digantung di lemari kamarnya. Tak ada lagi yang menyiapkan sarapan pagi untukmu makan, tak ada lagi yang rela merawatmu sampai larut malam ketika engkau sakit...tak ada lagi dan tak akan ada lagi yang meneteskan air mata mendoakanmu disetiap hembusan nafasnya.
Kawan.. kembalilah segera . peluklah ibu yang selalu menyayangimu ..
Ciumlah kaki ibu yang selalu merindukanmu dan berikanlah yang terbaik diakhir hayatnya.
Kawan berdoalah untuk kesehatannya dan rasakanlah pelukan cinta dan kasih sayangnya jangan biarkan engkau menyesal di masa datang kembalilah pada ibu yang selalu menyayangimu .. kenanglah semua cinta dan kasih sayangnya ...
Ibu .. maafkan aku sampai kapanpun tak akan terbalas budi baikmu hanya untaian doa untukmu .. semoga Allah membalas budi baikmu.
Wahai Allah .. ampunilah ibuku dan kasihanilah ia sebagaimana ia mengasihaniku sewaktu aku masih kecil ..
Ibu .. engkau selalu berada didalam hatiku .. tiap jengkal dan hembusan nafasku semoga bahagia selalu menyertaimu.
Ibu .. aku sayang padamu .
Ibu .. maafkan aku ... dari anakmu, yang selalu rindu akan pelukan dan cinta kasihmu ..
Kisah Kepompong Kupu Kupu…
Seseorang menemukan kepompong seekor kupu-kupu. Suatu hari lubang kecil muncul. Dia duduk dan mengamati dalam beberapa jam calon kupu-kupu itu ketika dia berjuang dengan memaksa dirinya melewati lubang kecil itu.Kemudian kupu-kupu itu berhenti membuat kemajuan. Kelihatannya dia telah berusaha semampunya dan dia tidak bisa lebih jauh lagi. Akhirnya orang tersebut memutuskan untuk membantunya. Dia mengambil sebuah gunting dan memotong sisa kekangan dari kepompong itu. Kupu-kupu tersebut keluar dengan mudahnya. Namun, dia mempunyai tubuh gembung dan kecil, sayap-sayap mengkerut. Orang tersebut terus mengamatinya karena dia berharap bahwa, pada suatu saat, sayap-sayap itu akan mekar dan melebar sehingga mampu menopang tubuhnya,yang mungkin akan berkembang seiring dengan berjalannya waktu. Semuanya tak pernah terjadi. Kenyataannya, kupu-kupu itu menghabiskan sisa hidupnya merangkak disekitarnya dengan tubuh gembung dan sayap-sayap mengkerut. Dia tidak pernah bisa terbang.
Dua Laut di Palestina
Di Palestina ada dua laut. Keduanya sangat berbeda. Yang satu dinamakan Laut Galilea, yaitu
sebuah danau yang luas dengan air yang jernih dan bisa diminum. Ikan dan manusia berenang dalam danau tersebut. Danau itu juga dikelilingi oleh ladang dan kebun hijau. Banyak orang mendirikan rumah mereka di sekitarnya. Yesus pun berlayar di danau tersebut beberapa kali. Laut yang lain dinamakan Laut Mati, dan sungguh-sungguh sesuai dengan namanya. Segala sesuatu yang ada di dalamnya mati. Airnya sangat asin sehingga Anda pun bisa sakit bila meminumnya. Danau itu tidak ada ikannya. Tak ada sesuatupun yang tumbuh di tepiannya. Tak seorangpun ingin tinggal di sekitar danau ini karena baunya yang tidak sedap. Jadi yang menarik tentang kedua laut itu adalah bahwa ada satu sungai yang mengalir ke keduanya. Jadi apa yang membuat keduanya berbeda? Bedanya adalah, danau yang satu menerima dan memberi; sedangkan danau yang satunya hanya menerima dan menyimpan.
Sungai Yordan mengalir ke permukaan Laut Galilea dan mengalir keluar dari dasar danau itu. Danau tersebut memanfaatkan air Sungai Yordan dan meneruskannya kepada danau lainnya untuk juga memanfaatkannya. Sungai Yordan kemudian mengalir ke dalam Laut Mati namun tidak pernah keluar lagi. Laut Mati secara egois menyimpan air Sungai Yordan bagi dirinya sendiri. Hal itulah yang membuatnya mati. Karena Laut Mati hanya menerima dan tidak memberi
sebuah danau yang luas dengan air yang jernih dan bisa diminum. Ikan dan manusia berenang dalam danau tersebut. Danau itu juga dikelilingi oleh ladang dan kebun hijau. Banyak orang mendirikan rumah mereka di sekitarnya. Yesus pun berlayar di danau tersebut beberapa kali. Laut yang lain dinamakan Laut Mati, dan sungguh-sungguh sesuai dengan namanya. Segala sesuatu yang ada di dalamnya mati. Airnya sangat asin sehingga Anda pun bisa sakit bila meminumnya. Danau itu tidak ada ikannya. Tak ada sesuatupun yang tumbuh di tepiannya. Tak seorangpun ingin tinggal di sekitar danau ini karena baunya yang tidak sedap. Jadi yang menarik tentang kedua laut itu adalah bahwa ada satu sungai yang mengalir ke keduanya. Jadi apa yang membuat keduanya berbeda? Bedanya adalah, danau yang satu menerima dan memberi; sedangkan danau yang satunya hanya menerima dan menyimpan.
Sungai Yordan mengalir ke permukaan Laut Galilea dan mengalir keluar dari dasar danau itu. Danau tersebut memanfaatkan air Sungai Yordan dan meneruskannya kepada danau lainnya untuk juga memanfaatkannya. Sungai Yordan kemudian mengalir ke dalam Laut Mati namun tidak pernah keluar lagi. Laut Mati secara egois menyimpan air Sungai Yordan bagi dirinya sendiri. Hal itulah yang membuatnya mati. Karena Laut Mati hanya menerima dan tidak memberi
Maafkan Saya bila Saya Mengeluh…
Hari ini, di sebuah bus, aku melihat seorang gadis cantik dengan rambut pirang.
Aku iri melihatnya. Dia tampak begitu ceria, dan kuharap akupun sama.
Tiba-tiba dia terhuyung-huyung berjalan.
Dia mempunyai satu kaki saja, dan memakai tongkat kayu.
Namun ketika dia lewat, dia tersenyum.
Oh Tuhan, maafkan aku bila aku mengeluh.
Aku punya dua kaki. Dunia ini milikku!
Aku berhenti untuk membeli bunga lili.
Anak laki-laki penjualnya begitu mempesona.
Aku berbicara padanya. Dia tampak begitu gembira.
Seandainya aku terlambat, tidaklah apa-apa.
Ketika aku pergi, dia berkata, "Terimakasih. Engkau sudah begitu baik.
Menyenangkan berbicara dengan orang sepertimu. Lihat saya buta."
Oh Tuhan, maafkan aku bila aku mengeluh.
Aku punya dua mata. Dunia ini milikku.
Lalu, sementara berjalan,
aku melihat seorang anak dengan bola mata biru.
Dia berdiri dan melihat teman-temannya bermain.
Dia tidak tahu apa yang bisa dilakukannya.
Aku berhenti sejenak, lalu berkata,
"Mengapa engkau tidak bermain dengan yang lain, Nak?"
Dia memandang ke depan tanpa bersuara,
lalu aku tahu dia tidak bisa mendengar.
Oh Tuhan, maafkan aku bila aku mengeluh.
Aku punya dua telinga. Dunia ini milikku.
Dengan dua kaki untuk membawa aku ke mana aku mau.
Dengan dua mata untuk memandang matahari terbenam.
Dengan dua telinga untuk mendengar apa yang ingin kudengar.
Oh Tuhan, maafkan aku bila aku mengeluh…
Aku iri melihatnya. Dia tampak begitu ceria, dan kuharap akupun sama.
Tiba-tiba dia terhuyung-huyung berjalan.
Dia mempunyai satu kaki saja, dan memakai tongkat kayu.
Namun ketika dia lewat, dia tersenyum.
Oh Tuhan, maafkan aku bila aku mengeluh.
Aku punya dua kaki. Dunia ini milikku!
Aku berhenti untuk membeli bunga lili.
Anak laki-laki penjualnya begitu mempesona.
Aku berbicara padanya. Dia tampak begitu gembira.
Seandainya aku terlambat, tidaklah apa-apa.
Ketika aku pergi, dia berkata, "Terimakasih. Engkau sudah begitu baik.
Menyenangkan berbicara dengan orang sepertimu. Lihat saya buta."
Oh Tuhan, maafkan aku bila aku mengeluh.
Aku punya dua mata. Dunia ini milikku.
Lalu, sementara berjalan,
aku melihat seorang anak dengan bola mata biru.
Dia berdiri dan melihat teman-temannya bermain.
Dia tidak tahu apa yang bisa dilakukannya.
Aku berhenti sejenak, lalu berkata,
"Mengapa engkau tidak bermain dengan yang lain, Nak?"
Dia memandang ke depan tanpa bersuara,
lalu aku tahu dia tidak bisa mendengar.
Oh Tuhan, maafkan aku bila aku mengeluh.
Aku punya dua telinga. Dunia ini milikku.
Dengan dua kaki untuk membawa aku ke mana aku mau.
Dengan dua mata untuk memandang matahari terbenam.
Dengan dua telinga untuk mendengar apa yang ingin kudengar.
Oh Tuhan, maafkan aku bila aku mengeluh…
You Still Have Hope…
If you can look at the sunset and smile, then you still have hope.
If you can find beauty in the colors of a small flower, then you still have hope.
If you can find pleasure in the movement of a butterfly, then you still have hope.
If the smile of a child can still warm your heart, then you still have hope.
If you can see the good in other people, then you still have hope.
If the rain breaking on a rooftop can still lull you to sleep, then you still have hope.
If the sight of a rainbow still makes you stop and stare in wonder, then you still have hope.
If the soft fur of a favored pet still feels pleasant under your fingertips, then you still have hope.
If you meet new people with a trace of excitement and optimism, then you still have hope.
If you give people the benefit of a doubt, then you still have hope.
If you still offer your hand in friendship to others that have touched your life, then you still have hope.
If receiving an unexpected card or letter still brings a pleasant surprise, then you still have hope.
If the suffering of others still fills you with pain and frustration, then you still have hope.
If you refuse to let a friendship die, or accept that it must end, then you still have hope.
If you look forward to a time or place of quiet and reflection, then you still have hope.
If you still watch love stories or want the endings to be happy, then you still have hope.
If you can look to the past and smile, then you still have hope.
If, when faced with the bad, when told everything is futile, you can still look up and end the
conversation with the phrase... "yeah...BUT.." then you still have hope.
Teman, harapan adalah sesuatu yang menakjubkan. Jalin-jemalin yang hadir di dalam harapan, selalu mengikat jiwa manusia, walau kadang ikatan itu tak tampak. Harapan, akan selalu menguatkan tangan-tangan kita, saat yang lainnya melepaskannya. Harapan, akan selalu membuat kita tersenyum, saat semuanya menangis. Harapan, akan selalu membuat kepala kita tegak, dan menatap jauh ke depan, saat begitu banyak tantangan yang hadir.
Harapan, adalah kekuatan yang diberikan Allah, bagi kita untuk terus mau berusaha. Harapan, akan melukiskan senyuman di wajah kita, walaupun hati sedang gundah. Harapan akan menunjukkan arah bagi kaki-kaki kita, walaupun mata kita tak melihat jejak-jejak itu. Harapan akan memberikan dorongan, walaupun jiwa kita sedang dalam kebingungan. Harapan, adalah juga sesuatu yang indah. Harapan adalah sesuatu yang harus disyukuri, yang memberikan kesegaran bagi setiap jiwa yang kering.
Dan teman, harapan, dapat ditemukan dimana saja. Di setiap hati kita. Di setiap jiwa kita. Sebab, harapan adalah dian, adalah nyala, yang akan memberikan cahaya, dalam tempat yang gelap tanpa warna. Teman, jangan pernah kehilangan harapan.
If you can find beauty in the colors of a small flower, then you still have hope.
If you can find pleasure in the movement of a butterfly, then you still have hope.
If the smile of a child can still warm your heart, then you still have hope.
If you can see the good in other people, then you still have hope.
If the rain breaking on a rooftop can still lull you to sleep, then you still have hope.
If the sight of a rainbow still makes you stop and stare in wonder, then you still have hope.
If the soft fur of a favored pet still feels pleasant under your fingertips, then you still have hope.
If you meet new people with a trace of excitement and optimism, then you still have hope.
If you give people the benefit of a doubt, then you still have hope.
If you still offer your hand in friendship to others that have touched your life, then you still have hope.
If receiving an unexpected card or letter still brings a pleasant surprise, then you still have hope.
If the suffering of others still fills you with pain and frustration, then you still have hope.
If you refuse to let a friendship die, or accept that it must end, then you still have hope.
If you look forward to a time or place of quiet and reflection, then you still have hope.
If you still watch love stories or want the endings to be happy, then you still have hope.
If you can look to the past and smile, then you still have hope.
If, when faced with the bad, when told everything is futile, you can still look up and end the
conversation with the phrase... "yeah...BUT.." then you still have hope.
Teman, harapan adalah sesuatu yang menakjubkan. Jalin-jemalin yang hadir di dalam harapan, selalu mengikat jiwa manusia, walau kadang ikatan itu tak tampak. Harapan, akan selalu menguatkan tangan-tangan kita, saat yang lainnya melepaskannya. Harapan, akan selalu membuat kita tersenyum, saat semuanya menangis. Harapan, akan selalu membuat kepala kita tegak, dan menatap jauh ke depan, saat begitu banyak tantangan yang hadir.
Harapan, adalah kekuatan yang diberikan Allah, bagi kita untuk terus mau berusaha. Harapan, akan melukiskan senyuman di wajah kita, walaupun hati sedang gundah. Harapan akan menunjukkan arah bagi kaki-kaki kita, walaupun mata kita tak melihat jejak-jejak itu. Harapan akan memberikan dorongan, walaupun jiwa kita sedang dalam kebingungan. Harapan, adalah juga sesuatu yang indah. Harapan adalah sesuatu yang harus disyukuri, yang memberikan kesegaran bagi setiap jiwa yang kering.
Dan teman, harapan, dapat ditemukan dimana saja. Di setiap hati kita. Di setiap jiwa kita. Sebab, harapan adalah dian, adalah nyala, yang akan memberikan cahaya, dalam tempat yang gelap tanpa warna. Teman, jangan pernah kehilangan harapan.
Aku Menciptakan Kau !
Sebagai orang yang masih muda dan salah pergaulan, seringkali aku mengajukan protes. Baik
terbuka maupun terang-terangan. Baik kepada orang lain, baik kepada orang lin maupun
kepada diriku sendiri. Bahkan, baik protes kepada lingkungan, alam dan semua di dalamnya
maupun kepada Tuhan.
Seringkali dalam proses keberatanku pada Tuhan dengan segala keangkuhanNya aku berseru
dan memaki :
Mengapa Kau tidak pernah berpihak pada kaum lemah ?
Tuhan, Kau sama sekali tidak mendengar dan melihat apa yang kaum tersisih rasakan !
Kau sama sekali tidak berbuat apa-apa !
Tiba-tiba, jauh di dalam lubuk hatiku, aku mendengar suara :
“ Aku sudah berbuat banyak,
Aku telah menciptakan kau ! “
Aku diam, menangis dan bersumpah :
Allah Maha Pengasih lagi Maha Penyayang.
Maha Benar Allah dengan Segala FirmanNya.
terbuka maupun terang-terangan. Baik kepada orang lain, baik kepada orang lin maupun
kepada diriku sendiri. Bahkan, baik protes kepada lingkungan, alam dan semua di dalamnya
maupun kepada Tuhan.
Seringkali dalam proses keberatanku pada Tuhan dengan segala keangkuhanNya aku berseru
dan memaki :
Mengapa Kau tidak pernah berpihak pada kaum lemah ?
Tuhan, Kau sama sekali tidak mendengar dan melihat apa yang kaum tersisih rasakan !
Kau sama sekali tidak berbuat apa-apa !
Tiba-tiba, jauh di dalam lubuk hatiku, aku mendengar suara :
“ Aku sudah berbuat banyak,
Aku telah menciptakan kau ! “
Aku diam, menangis dan bersumpah :
Allah Maha Pengasih lagi Maha Penyayang.
Maha Benar Allah dengan Segala FirmanNya.
MELIHAT KEPRIBADIAN MELALUI “WALLPAPER PC ANDA”.
Para ahli psikologi berpendapat bahwa wallpaper desktop atau layar komputer bisa mengungkap banyak tentang kepribadian pemilik atau pengguna komputer. Jika anda ingin mengetahui kepribadian seseorang maka lihatlah wallpaper atau screen saver
komputernya. Karena screen saver dan wallpaper yang anda pilih untuk komputer akan selalu anda lihat sehingga mampu mengungkapkan kepribadian dan pikiran anda yang terdalam, simak berikut ini.
1. Gambar pemandangan alam
Menandakan anda berusaha keras untuk meraih kesuksesan. Orang yang memilih gambar pemandangan alam biasanya bukan orang
yang tenang, tidak ingin pusing tapi cenderung bersemangat dan bekerja keras untuk sukses. Kemungkinan anda memiliki banyak stres dalam hidup ini. Memandangai gambar yang menenangkan akan membantu anda menghadapi tekanan. Melihat pemandangan alam merupakan cara anda untuk mendapatkan ketenangan.
2. Foto keluarga dan teman teman
Menadakan anda mudah dihibur atau disenangkan. Anda berorientasi pada keluarga dan biasanya mengikuti arus. ANda cenderung tidak pencemas dan memiliki banyak kesabaran untuk orang-orang lain. Memasang foto-foto ini di dekat anda sehingga mengingatkan anda tentang sesuatu yang benar-benar penting. ANda merasa lebih mudah mengatasi stres jika memandangi orang yang anda sayangi. Gambar ini membuat anda berpijak pada realita dan merasa aman.
3. Gambar hewan
Menandakan anda optimistik. Jika anda memilih gambar anak kucing, anak anjing atau hewan lainnya yang lucu untuk layar komputer anda maka anda enderung memandang dunia dengan kacamata warna cerah. Anda bukan hanya hangat, sentimental dan baik hati tapi biasanya juga memandang segala sesuatu dengan penuh
harapan. Anda secara umum bahagia, berapapun usia anda maka anda akan selalu memiliki sifat innocence.
4. Gambar angkasa luar
Menandakan anda perencana. Jika orang melihat gambaran besar maka anda melihat gambar yang benar-benar besar. Pada kenyataannya, anda berpikir dua langkah di depan setiap orang lainnya. Anda selalu merencakana masa depan, anda berpikir cepat, memiliki rasa ingin tahu yang besar tentang dunia sekeliling anda dan anda suka membaca tentang apa saja.
5. Pemandangan kota tertentu
Menandakan anda romantis. Anda bukan hanya senang bepergian dan bertualang tapi juga sering menggunakan gambar ini untuk membuat anda tetap bersemangat dan optimistik di sepanjang hari. Gambar ini mengingatkan anda setiap hari tentang tempat-tempat yang pernah anda kunjungi dan sukai atau tempat yang ingin anda kunjungi. Memandangi gambar ini membuat anda merasa bahagia.
6. Gambar kartun
Menandakan bahwa anda mengerjakan berbagai tugas pada saat bersamaan atau multitasker. Hidup anda kemungkinan dipenuhi dengan berbagai tanggungjawab dan anda bisa menyelesaikan semuanya. Agar bisa menjalani semua tugas ini dengan hati ringan, anda mencoba mencari sesuatu yang bisa membuat anda tersenyum. Melihat gambar tokoh-tokoh kartun hanya salah satu cara kecil untuk mengingatkan anda tentang masa kanak-kanak dan masa muda yang tidak memiliki beban dan pikiran. Memandangi gambar ini mengingatkan anda tentang kegembiraan masa kanak-kanak dan anda menggunakannya untuk membuat setiap hari menjadi lebih cerah.
7. Gambar spiritual
Menandakan anda percaya pada diri sendiri dan kemampuan anda. Anda mungkin gambar budha, gambar malaikat atau tokoh spiritual seperti Bunda Theresa sebagai wallpaper anda. Spiritual itu penting tapi anda juga memiliki kehidupan yang padat dan sibuk. Memilih gambar ini sebagai screen saver komputer anda merupakan sumber kekuatan dan kebahagiaan anda. Memandangi gamabar malaikat pelindung di layar komputer menimbulkan rasa tenang. Gambar ini mengingatkan anda di hari-hari yang penuh stres bahwa anda tidak sendiri.
Apakah anda sesuai dengan hasil survey diatas ? Tapi, ini bukanlah sesuatu untuk diyakini. Artikel ini hanyalah untuk motivasi Anda.
komputernya. Karena screen saver dan wallpaper yang anda pilih untuk komputer akan selalu anda lihat sehingga mampu mengungkapkan kepribadian dan pikiran anda yang terdalam, simak berikut ini.
1. Gambar pemandangan alam
Menandakan anda berusaha keras untuk meraih kesuksesan. Orang yang memilih gambar pemandangan alam biasanya bukan orang
yang tenang, tidak ingin pusing tapi cenderung bersemangat dan bekerja keras untuk sukses. Kemungkinan anda memiliki banyak stres dalam hidup ini. Memandangai gambar yang menenangkan akan membantu anda menghadapi tekanan. Melihat pemandangan alam merupakan cara anda untuk mendapatkan ketenangan.
2. Foto keluarga dan teman teman
Menadakan anda mudah dihibur atau disenangkan. Anda berorientasi pada keluarga dan biasanya mengikuti arus. ANda cenderung tidak pencemas dan memiliki banyak kesabaran untuk orang-orang lain. Memasang foto-foto ini di dekat anda sehingga mengingatkan anda tentang sesuatu yang benar-benar penting. ANda merasa lebih mudah mengatasi stres jika memandangi orang yang anda sayangi. Gambar ini membuat anda berpijak pada realita dan merasa aman.
3. Gambar hewan
Menandakan anda optimistik. Jika anda memilih gambar anak kucing, anak anjing atau hewan lainnya yang lucu untuk layar komputer anda maka anda enderung memandang dunia dengan kacamata warna cerah. Anda bukan hanya hangat, sentimental dan baik hati tapi biasanya juga memandang segala sesuatu dengan penuh
harapan. Anda secara umum bahagia, berapapun usia anda maka anda akan selalu memiliki sifat innocence.
4. Gambar angkasa luar
Menandakan anda perencana. Jika orang melihat gambaran besar maka anda melihat gambar yang benar-benar besar. Pada kenyataannya, anda berpikir dua langkah di depan setiap orang lainnya. Anda selalu merencakana masa depan, anda berpikir cepat, memiliki rasa ingin tahu yang besar tentang dunia sekeliling anda dan anda suka membaca tentang apa saja.
5. Pemandangan kota tertentu
Menandakan anda romantis. Anda bukan hanya senang bepergian dan bertualang tapi juga sering menggunakan gambar ini untuk membuat anda tetap bersemangat dan optimistik di sepanjang hari. Gambar ini mengingatkan anda setiap hari tentang tempat-tempat yang pernah anda kunjungi dan sukai atau tempat yang ingin anda kunjungi. Memandangi gambar ini membuat anda merasa bahagia.
6. Gambar kartun
Menandakan bahwa anda mengerjakan berbagai tugas pada saat bersamaan atau multitasker. Hidup anda kemungkinan dipenuhi dengan berbagai tanggungjawab dan anda bisa menyelesaikan semuanya. Agar bisa menjalani semua tugas ini dengan hati ringan, anda mencoba mencari sesuatu yang bisa membuat anda tersenyum. Melihat gambar tokoh-tokoh kartun hanya salah satu cara kecil untuk mengingatkan anda tentang masa kanak-kanak dan masa muda yang tidak memiliki beban dan pikiran. Memandangi gambar ini mengingatkan anda tentang kegembiraan masa kanak-kanak dan anda menggunakannya untuk membuat setiap hari menjadi lebih cerah.
7. Gambar spiritual
Menandakan anda percaya pada diri sendiri dan kemampuan anda. Anda mungkin gambar budha, gambar malaikat atau tokoh spiritual seperti Bunda Theresa sebagai wallpaper anda. Spiritual itu penting tapi anda juga memiliki kehidupan yang padat dan sibuk. Memilih gambar ini sebagai screen saver komputer anda merupakan sumber kekuatan dan kebahagiaan anda. Memandangi gamabar malaikat pelindung di layar komputer menimbulkan rasa tenang. Gambar ini mengingatkan anda di hari-hari yang penuh stres bahwa anda tidak sendiri.
Apakah anda sesuai dengan hasil survey diatas ? Tapi, ini bukanlah sesuatu untuk diyakini. Artikel ini hanyalah untuk motivasi Anda.
Sekilas Tentang Abalone
Abalone adalah salah satu komoditas perikanan yang langka dan memiliki nilai ekonomi yang sangat tinggi. Kebutuhan dunia akan bahan makanan dan variasi protein baru menjadi penyebabnya. Peningkatan kebutuhan dunia terhadap abalone dalam dua dasawarsa terakhir telah memicu perkembangan budidayanya di berbagai negara seperti Jepang, Taiwan, Amerika Serikat dan Australia.
Abalone adalah salah satu jenis kekerangan yang hidup di perairan pantai. Menurut Tahang (2005), biota tersebut dapat diklasifikasikan sebagai berikut :
Phylum : Mollusca
Class : Gastropoda
Sub class : Orthogastropoda
Ordo : Vetigastropoda
Super Family : Pleurotomarioidea
Family : Haliotidae
Genus : Haliotis
Speies : Haliotis asinina
Ciri-ciri yang paling umum dari Haliotis adalah berbentuk seperti telinga dan memiliki pusat cangkang berbentuk lingkaran yang berukuran kecil dan terletak di bagian posterior. Pada bagian anterior yakni mantel tepi cangkang akan muncul lubang yang berfungsi dalam proses respirasi. Lubang tersebut akan bertambah jumlahnya seiring dengan bertambahnya ukuran cangkang, sampai terbentuk di sepanjang sisi kiri cangkang. Ketika abalone sedang rileks, tentakel dan mata akan menonjol dari bagian anterior ke cangkang. Penonjolan tersebut merupakan epipodium yang merupakan perluasan dari kaki dan merupakan sensor kecil tentakel (Fallu, 1991).
Abalone (Haliotis asinina) banyak ditemui di beberapa perairan Indonesia antara lain : Kepulauan Seribu, Madura, Sulawesi Tengah, Bali, NTB, NTT, dan Maluku. Pada habitat aslinya, abalone hidup di daerah berkarang, berombak besar, jernih, banyak tumbuh rumput laut, dan dapat hidup di zona pasang surut (Kurniati, 2007).
Budidaya Abalone
Teknik budidaya Abalone, seperti layaknya budidaya komoditas lainnya, dibagi menjadi 3 tahap. Tahap tersebut adalah pembenihan, pendederan, dan pembesaran.
Pendederan dan pembesaran tidak akan terlalu banyak dibahas dalam tulisan ini karena keterbatasan sumber. Namun, umumnya pendederan dan pembesaran dilakukan dengan dua metode yaitu pemeliharaan di keramba jaring apung (KJA) dan dengan pen culture.
Di dalam Kurniati (2007) dinyatakan secara garis besar proses pembenihan Abalone dimulai dengan pengumpulan, pemeliharaan, dan seleksi induk kemudian dilanjutkan dengan pemijahan dan pemanenan telur, dan kemudian diakhiri pemeliharaan larva.
1. Pengumpulan, pemeliharaan, dan seleksi induk
Induk dapat berasal dari alam atau pemeliharaan. Induk yang berasal dari alam memiliki kelebihan dalam hal tingkat kematangan gonad dan peluang pemijahan yang lebih besar; sedangkan kekurangannya adalah tingginya kematian karena stres atau luka akibat penangkapan. Adapun karakteristik induk abalone yang baik adalah:
1. TKG cukup
2. Otot kaki terlihat segar dengan warna gelap dan tidak lembek
3. Melekat kuat pada substrat
4. Dapat membalikkan tubuhnya sendiri jika diletakkan dalam keadaan terbalik
5. Sehat, dan organ tubuh tidak luka
6. Ukuran panjang cangkang sekitar 5 cm
7. Merayap atau berjalan jika dilepaskan dari tangan
Pengangkutan induk dapat dilakukan dengan cara terbuka atau tertutup. Pengangkutan terbuka dilakukan jika lama pengangkutan kurang dari 30 menit sedangkan pengangkutan tertutup dilakukan jika waktu pengangkutan lebih dari 30 menit.
Pemeliharaan induk dilakukan pada bak yang bersih. Ketinggian air dalam bak sekitar 60-70 cm. Untuk menjaga kualitas air dilakukan sistem sirkulasi selama 24 jam. Satu hal yang perlu diperhatikan adalah induk jantan dan betina harus dipelihara dalam bak terpisah untuk menghidndari pemijahan liar (spontanious spawning). Abalone adalah hewan herbivora, sehingga dalam pemeliharaan induk perlu juga disediakan fasilitas pemeliharaan rumput laut. Pakan yang umumnya disukai abalone adalah Gracillaria.
Membedakan individu jantan dan betina secara morfologi sulit dilakukan. Untuk melihat gonad abalone diperlukan bantuan spatula, selanjutnya otot pada sisi yang berlawanan dari letak lubang-lubang dibagian cangkang dikuak dengan menggunakan spatula. Induk betina ditandai dengan warna biru dan jantan dengan warna orange muda (putih tulang). Induk yang siap dipijahkan memiliki kandungan gonad lebih dari 60 %.
1. Pemijahan dan pemanenan telur
Abalone dapat memijah sepanjang tahun. Waktu pemijahan berlangsung 2 kali setiap bulannya, yaitu waktu bulan gelap dan bulan terang. Sebelum terjadi pemijahan, induk jantan terlebih dahulu melepaskan sperma untuk merangsang induk betina melepaskan telur. Pemijahan umumnya terjadi pada pagi hari antara pukul satu hingga tiga dini hari. Induk yang telah terseleksi dimasukkan kedalam bak pemijahan dengan perbandingan jantan dan betina yaitu 1:3 atau 1:4. Induk betina dengan cangkang berukuran 5-8 cm dapat menghasilkan 100.000 sampai 1 juta telur dalam satu kali pemijahan. Kerang bercangkang tunggal tersebut siap untuk berkembang biak saat berumur sekitar delapan bulan dengan diameter cangkang yang telah mencapai ukuran 35–40 cm (Anonim, 2006).
Kerang yang siap memijah dapat dimasukkan ke dalam bak pemijahan. Bak pemijahan dapat berupa bak fiberglass, akuarium atau toples volume yang dilengkapi dangan saluran keluar (outlet). Bak dilengkapi air masuk, aerasi dan heater (bila diperlukan). Pada bagian atas terdapar saluran pelimpasan yang diarahkan ke bak penampungan telur atau trochopore. Bak penampungan telur dilengkapi dengan egg collector berupa wadah plastik dilengkapi dengan plankton net dengan mesh size 60 atau 80 μm pada outlet saluran pelimpasan. Saat pemijahan kondisi ruangan pemijahan dalam keadaan gelap. Selain pada bulan gelap dan terang, pemijahan abalone juga dapat dilakukan dengan kejut suhu, yaitu dengan menaikkan suhu sekitar 30 C dari suhu normal.
Telur abalone berwarna hijau. Telur yang terbuahi mengendap di dasar bak dengan diameter 100-120 μm. Embriogenesis berlangsung selama 8 jam dari mulai pembuahan. Selanjutnya telur menetas menjadi trochopore yang melayang atau planktonis. Proses perkembangan telur adalah sebagai berikut :
1. setelah telur dibuahi, proses selanjutnya adalah pembelahan pertama yang terjadi pada menit ke-20-30 setelah pembuahan.
2. Pembelahan kedua terjadi 40-45 menit setelah proses pembuahan.
3. Pembelahan ketiga terjadi setelah 60 menit dari proses pembuahan.
4. Pembelahan keempat terjadi setelah 80-90 menit dari proses pembuahan.
5. Fase morula terjadi setelah 120 menit dari proses pembuahan.
6. Fase morula berubah menjadi fase gastrula setelah 3 jam dari proses pembuahan.
7. Fase trochopore terbentuk setelah 6-7 jam dari proses pembuahan.
8. Fase Veliger terjadi setelah 8 jam dari proses pembuahan.
Pemanenan telur dilakukan saat abalone sudah terlihat memijah. Telur yang telah dibuahi disiphon dengan selang (0,5-0,75 inchi) dan ditampung ke toples yang dilengkapi saringan mesh size 60 μm. Diameter telur berkisar 100-120 μm. Pemanenan trochopore yang terkumpul di bak penampungan telur dilakukan dengan cara mengambilnya dengan menggunakan gayung dan disaring dengan saringan 60 μm. Diupayakan trocophore tetap dalam air atau saringan terendam air. Selanjutnya dibilas dan dikumpulkan dalam toples. Untuk memisahkan trocophore dari kotoran dilakukan penyaringan lagi menggunakan saringan 200 μm. Setelah telur atau trocophore dimasukkan dalam toples selanjutnya dilakukan pengenceran sampai volumenya mencapai 10 liter. Banyaknya telur dan trochopore yang terdapat di dalam toples dapat dihitung dengan menggunakan rumus sederhana berikut:
Jumlah telur = Jumlah telur sample x Volume wadah (10 liter)
Volume sample
Pemeliharaan larva
Pada Trochopore yang telah siap untuk ditebar, dilakukan aklimatisasi agar trochopore tidak stres. Aklimatisasi dilakukan dengan cara meletakkan toples berisi trochopore di dalam bak pemeliharaan benih selama ± 10 menit. Kemudian toples dimiringkan dan air dalam bak diciprat-cipratkan ke dalam toples agar suhu air dalam toples menjadi sama dengan suhu air yang ada di dalam bak. Setelah itu barulah trochopore ditebar ke dalam bak pemeliharaan.
Setelah trochopore ditebar, aliran air dimatikan dan diaerasi. Trochopore akan memanfaatkan cadangan makanan (yolk sack) hingga habis pada hari ke 4-5 (D4-D5). Setelah yolk sack habis larva mencari substrat untuk menempel dan mulai memakan bentik diatom yang terdapat pada substrat. Larva memakan bentik diatom yang menempel pada substrat dan dinding bak dengan cara mengikis.
Masa kritis dalam pemeliharaan larva abalone adalah pada minggu pertama, karena larva akan terus bertahan hidup bila menempel pada substrat yang ditumbuhi bentik diatom yang sesuai dengan kebisaan makannya, sebaliknya apabila pakan alami tidak sesuai dengan kebiasan makannya maka larva akan mati.
Hari ke 10 (D10) dari penebaran (larva sudah dapat menempel pada substrat dengan stabil) sudah dapat dialirkan air secara perlahan ke bak. Spat atau benih sudah dapat dilihat dengan mata telanjang mulai umur D18 dan semakin lama akan semain jelas terlihat menempel pada dinding substrat atau bak sebagai bintik merah kecoklatan dan bila diraba perlahan akan terasa muncul dipermukaan dinding bak atau substrat. Abalone yang telah berumur 60 hari (D60) sudah dapat dikenalkan dengan makroalga seperti jenis Gracillaria yang ditempatkan diatas feeder plate dengan jumlah secukupnya. Biasanya pakan akan lama habis sehingga kondisi pakan menjadi keras atau kaku. Karena itu sebaiknya pakan diganti setiap hari dengan yang lebih segar dan lunak.
Untuk menjaga kualitas air dilakukan pergantian air dengan mengalirkan air baru ke bak pemeliharaan larva. Selain pergantian air, untuk menjaga kualitas air tetap baik, sarana lain yang perlu dibersihkan yaitu filter dan bak tandon yang dibersihkan secara periodik. Pada umur kurang dari 60 hari tidak dianjurkan dilakukan penyiponan, karena spat kemungkinan dapat tersedot.
Referensi
Anonim. 2002. Abalon. SPC Aquaculture Portal. http:///www.spc.org. Diakses tanggal 30 Maret 2007.
Fallu, R. 1991. Abalone Farming. Fishing News Book. England.
Kurniati, N. 2007. Manajemen Pembenihan Abalone (Haliotis asinina) di Balai Budidaya Lombok. Jurusan Perikanan Fakultas Pertanian UGM. Laporan Kerja Lapangan. Tidak dipublikasikan.
Tahang, M. 2005. Budidaya Abalone pada Bak 4 x 3 x 2 m. Jurnal. Balai Budidaya Laut Lombok.
Abalone adalah salah satu jenis kekerangan yang hidup di perairan pantai. Menurut Tahang (2005), biota tersebut dapat diklasifikasikan sebagai berikut :
Phylum : Mollusca
Class : Gastropoda
Sub class : Orthogastropoda
Ordo : Vetigastropoda
Super Family : Pleurotomarioidea
Family : Haliotidae
Genus : Haliotis
Speies : Haliotis asinina
Ciri-ciri yang paling umum dari Haliotis adalah berbentuk seperti telinga dan memiliki pusat cangkang berbentuk lingkaran yang berukuran kecil dan terletak di bagian posterior. Pada bagian anterior yakni mantel tepi cangkang akan muncul lubang yang berfungsi dalam proses respirasi. Lubang tersebut akan bertambah jumlahnya seiring dengan bertambahnya ukuran cangkang, sampai terbentuk di sepanjang sisi kiri cangkang. Ketika abalone sedang rileks, tentakel dan mata akan menonjol dari bagian anterior ke cangkang. Penonjolan tersebut merupakan epipodium yang merupakan perluasan dari kaki dan merupakan sensor kecil tentakel (Fallu, 1991).
Abalone (Haliotis asinina) banyak ditemui di beberapa perairan Indonesia antara lain : Kepulauan Seribu, Madura, Sulawesi Tengah, Bali, NTB, NTT, dan Maluku. Pada habitat aslinya, abalone hidup di daerah berkarang, berombak besar, jernih, banyak tumbuh rumput laut, dan dapat hidup di zona pasang surut (Kurniati, 2007).
Budidaya Abalone
Teknik budidaya Abalone, seperti layaknya budidaya komoditas lainnya, dibagi menjadi 3 tahap. Tahap tersebut adalah pembenihan, pendederan, dan pembesaran.
Pendederan dan pembesaran tidak akan terlalu banyak dibahas dalam tulisan ini karena keterbatasan sumber. Namun, umumnya pendederan dan pembesaran dilakukan dengan dua metode yaitu pemeliharaan di keramba jaring apung (KJA) dan dengan pen culture.
Di dalam Kurniati (2007) dinyatakan secara garis besar proses pembenihan Abalone dimulai dengan pengumpulan, pemeliharaan, dan seleksi induk kemudian dilanjutkan dengan pemijahan dan pemanenan telur, dan kemudian diakhiri pemeliharaan larva.
1. Pengumpulan, pemeliharaan, dan seleksi induk
Induk dapat berasal dari alam atau pemeliharaan. Induk yang berasal dari alam memiliki kelebihan dalam hal tingkat kematangan gonad dan peluang pemijahan yang lebih besar; sedangkan kekurangannya adalah tingginya kematian karena stres atau luka akibat penangkapan. Adapun karakteristik induk abalone yang baik adalah:
1. TKG cukup
2. Otot kaki terlihat segar dengan warna gelap dan tidak lembek
3. Melekat kuat pada substrat
4. Dapat membalikkan tubuhnya sendiri jika diletakkan dalam keadaan terbalik
5. Sehat, dan organ tubuh tidak luka
6. Ukuran panjang cangkang sekitar 5 cm
7. Merayap atau berjalan jika dilepaskan dari tangan
Pengangkutan induk dapat dilakukan dengan cara terbuka atau tertutup. Pengangkutan terbuka dilakukan jika lama pengangkutan kurang dari 30 menit sedangkan pengangkutan tertutup dilakukan jika waktu pengangkutan lebih dari 30 menit.
Pemeliharaan induk dilakukan pada bak yang bersih. Ketinggian air dalam bak sekitar 60-70 cm. Untuk menjaga kualitas air dilakukan sistem sirkulasi selama 24 jam. Satu hal yang perlu diperhatikan adalah induk jantan dan betina harus dipelihara dalam bak terpisah untuk menghidndari pemijahan liar (spontanious spawning). Abalone adalah hewan herbivora, sehingga dalam pemeliharaan induk perlu juga disediakan fasilitas pemeliharaan rumput laut. Pakan yang umumnya disukai abalone adalah Gracillaria.
Membedakan individu jantan dan betina secara morfologi sulit dilakukan. Untuk melihat gonad abalone diperlukan bantuan spatula, selanjutnya otot pada sisi yang berlawanan dari letak lubang-lubang dibagian cangkang dikuak dengan menggunakan spatula. Induk betina ditandai dengan warna biru dan jantan dengan warna orange muda (putih tulang). Induk yang siap dipijahkan memiliki kandungan gonad lebih dari 60 %.
1. Pemijahan dan pemanenan telur
Abalone dapat memijah sepanjang tahun. Waktu pemijahan berlangsung 2 kali setiap bulannya, yaitu waktu bulan gelap dan bulan terang. Sebelum terjadi pemijahan, induk jantan terlebih dahulu melepaskan sperma untuk merangsang induk betina melepaskan telur. Pemijahan umumnya terjadi pada pagi hari antara pukul satu hingga tiga dini hari. Induk yang telah terseleksi dimasukkan kedalam bak pemijahan dengan perbandingan jantan dan betina yaitu 1:3 atau 1:4. Induk betina dengan cangkang berukuran 5-8 cm dapat menghasilkan 100.000 sampai 1 juta telur dalam satu kali pemijahan. Kerang bercangkang tunggal tersebut siap untuk berkembang biak saat berumur sekitar delapan bulan dengan diameter cangkang yang telah mencapai ukuran 35–40 cm (Anonim, 2006).
Kerang yang siap memijah dapat dimasukkan ke dalam bak pemijahan. Bak pemijahan dapat berupa bak fiberglass, akuarium atau toples volume yang dilengkapi dangan saluran keluar (outlet). Bak dilengkapi air masuk, aerasi dan heater (bila diperlukan). Pada bagian atas terdapar saluran pelimpasan yang diarahkan ke bak penampungan telur atau trochopore. Bak penampungan telur dilengkapi dengan egg collector berupa wadah plastik dilengkapi dengan plankton net dengan mesh size 60 atau 80 μm pada outlet saluran pelimpasan. Saat pemijahan kondisi ruangan pemijahan dalam keadaan gelap. Selain pada bulan gelap dan terang, pemijahan abalone juga dapat dilakukan dengan kejut suhu, yaitu dengan menaikkan suhu sekitar 30 C dari suhu normal.
Telur abalone berwarna hijau. Telur yang terbuahi mengendap di dasar bak dengan diameter 100-120 μm. Embriogenesis berlangsung selama 8 jam dari mulai pembuahan. Selanjutnya telur menetas menjadi trochopore yang melayang atau planktonis. Proses perkembangan telur adalah sebagai berikut :
1. setelah telur dibuahi, proses selanjutnya adalah pembelahan pertama yang terjadi pada menit ke-20-30 setelah pembuahan.
2. Pembelahan kedua terjadi 40-45 menit setelah proses pembuahan.
3. Pembelahan ketiga terjadi setelah 60 menit dari proses pembuahan.
4. Pembelahan keempat terjadi setelah 80-90 menit dari proses pembuahan.
5. Fase morula terjadi setelah 120 menit dari proses pembuahan.
6. Fase morula berubah menjadi fase gastrula setelah 3 jam dari proses pembuahan.
7. Fase trochopore terbentuk setelah 6-7 jam dari proses pembuahan.
8. Fase Veliger terjadi setelah 8 jam dari proses pembuahan.
Pemanenan telur dilakukan saat abalone sudah terlihat memijah. Telur yang telah dibuahi disiphon dengan selang (0,5-0,75 inchi) dan ditampung ke toples yang dilengkapi saringan mesh size 60 μm. Diameter telur berkisar 100-120 μm. Pemanenan trochopore yang terkumpul di bak penampungan telur dilakukan dengan cara mengambilnya dengan menggunakan gayung dan disaring dengan saringan 60 μm. Diupayakan trocophore tetap dalam air atau saringan terendam air. Selanjutnya dibilas dan dikumpulkan dalam toples. Untuk memisahkan trocophore dari kotoran dilakukan penyaringan lagi menggunakan saringan 200 μm. Setelah telur atau trocophore dimasukkan dalam toples selanjutnya dilakukan pengenceran sampai volumenya mencapai 10 liter. Banyaknya telur dan trochopore yang terdapat di dalam toples dapat dihitung dengan menggunakan rumus sederhana berikut:
Jumlah telur = Jumlah telur sample x Volume wadah (10 liter)
Volume sample
Pemeliharaan larva
Pada Trochopore yang telah siap untuk ditebar, dilakukan aklimatisasi agar trochopore tidak stres. Aklimatisasi dilakukan dengan cara meletakkan toples berisi trochopore di dalam bak pemeliharaan benih selama ± 10 menit. Kemudian toples dimiringkan dan air dalam bak diciprat-cipratkan ke dalam toples agar suhu air dalam toples menjadi sama dengan suhu air yang ada di dalam bak. Setelah itu barulah trochopore ditebar ke dalam bak pemeliharaan.
Setelah trochopore ditebar, aliran air dimatikan dan diaerasi. Trochopore akan memanfaatkan cadangan makanan (yolk sack) hingga habis pada hari ke 4-5 (D4-D5). Setelah yolk sack habis larva mencari substrat untuk menempel dan mulai memakan bentik diatom yang terdapat pada substrat. Larva memakan bentik diatom yang menempel pada substrat dan dinding bak dengan cara mengikis.
Masa kritis dalam pemeliharaan larva abalone adalah pada minggu pertama, karena larva akan terus bertahan hidup bila menempel pada substrat yang ditumbuhi bentik diatom yang sesuai dengan kebisaan makannya, sebaliknya apabila pakan alami tidak sesuai dengan kebiasan makannya maka larva akan mati.
Hari ke 10 (D10) dari penebaran (larva sudah dapat menempel pada substrat dengan stabil) sudah dapat dialirkan air secara perlahan ke bak. Spat atau benih sudah dapat dilihat dengan mata telanjang mulai umur D18 dan semakin lama akan semain jelas terlihat menempel pada dinding substrat atau bak sebagai bintik merah kecoklatan dan bila diraba perlahan akan terasa muncul dipermukaan dinding bak atau substrat. Abalone yang telah berumur 60 hari (D60) sudah dapat dikenalkan dengan makroalga seperti jenis Gracillaria yang ditempatkan diatas feeder plate dengan jumlah secukupnya. Biasanya pakan akan lama habis sehingga kondisi pakan menjadi keras atau kaku. Karena itu sebaiknya pakan diganti setiap hari dengan yang lebih segar dan lunak.
Untuk menjaga kualitas air dilakukan pergantian air dengan mengalirkan air baru ke bak pemeliharaan larva. Selain pergantian air, untuk menjaga kualitas air tetap baik, sarana lain yang perlu dibersihkan yaitu filter dan bak tandon yang dibersihkan secara periodik. Pada umur kurang dari 60 hari tidak dianjurkan dilakukan penyiponan, karena spat kemungkinan dapat tersedot.
Referensi
Anonim. 2002. Abalon. SPC Aquaculture Portal. http:///www.spc.org. Diakses tanggal 30 Maret 2007.
Fallu, R. 1991. Abalone Farming. Fishing News Book. England.
Kurniati, N. 2007. Manajemen Pembenihan Abalone (Haliotis asinina) di Balai Budidaya Lombok. Jurusan Perikanan Fakultas Pertanian UGM. Laporan Kerja Lapangan. Tidak dipublikasikan.
Tahang, M. 2005. Budidaya Abalone pada Bak 4 x 3 x 2 m. Jurnal. Balai Budidaya Laut Lombok.
Kalau tegak, ya harus lurus
Assalamualaikum wr.wb. Selamat datang di blog saya
"Tegak Lurus", terinspirasi dari tulisan Iwan Simatupang "Tegak Lurus dengan Langit". Filosofinya adalah bahwa semua manusia di dunia berada tepat di bawah kekuasaan "langit". Jadi segala daya-upaya hanyalah milik Langit, kita semata-mata berusaha. Ya, berusaha tegak. Dan kalau sudah tegak, tentu harus lurus, bukan?
Kata Bijak
Here we are at the 21st century, but where’s the world of the future we were always told about? Where are the flying cars? Where are the robots doing our housework? Where are the people zippingaround in jetpacks? I’m sorry, but clapping my lights on and off doesn’t cut it.
— Sebuah iklan radio
"Tegak Lurus", terinspirasi dari tulisan Iwan Simatupang "Tegak Lurus dengan Langit". Filosofinya adalah bahwa semua manusia di dunia berada tepat di bawah kekuasaan "langit". Jadi segala daya-upaya hanyalah milik Langit, kita semata-mata berusaha. Ya, berusaha tegak. Dan kalau sudah tegak, tentu harus lurus, bukan?
Kata Bijak
Here we are at the 21st century, but where’s the world of the future we were always told about? Where are the flying cars? Where are the robots doing our housework? Where are the people zippingaround in jetpacks? I’m sorry, but clapping my lights on and off doesn’t cut it.
— Sebuah iklan radio
Liga arab n pbb benar-benar mandul….di bawah tekanan USA..
For arab league leader where your heart as moslim country, never you hear Rasulullah SAW say if muslim is brother each other, liga arab kamu benar-benar mandullllllllllllll……ketika seluruh muslim di semua tempt di dunia ini ancang-ancang mengambil tindakan nyata kalian hanya diam menyaksikan di depan mata kalian sendiri, saudara-saudara serumpun kalian sendiri dibantai habis-habisan kalian malah masih sibuk mengurus KTT liga arab. Aduhhh…
and world nations leader, where your commitment to create a world which full with love and peacefull, pembohong, kamu tidak lebih hanya sebagai boneka mainan amerika serikat dan sekutunya………………………..
and world nations leader, where your commitment to create a world which full with love and peacefull, pembohong, kamu tidak lebih hanya sebagai boneka mainan amerika serikat dan sekutunya………………………..
23 rekor dunia yang di pegang Indonesia
Buat remaja-remaja bangsa yang mulai rasa cintanya, bangganya, n kekagumannya terhadap Indonesia…
Indonesia kita ini merupakan suatu Negara besar, Indonesia merupakan suatu negara maritim terbesar didunia yang membentang sejauh 5000 km dari Sumatera di bagian barat hingga Papua di bagian timur. Dengan sekitar lebih dari 17.500 pulau yang dimiliki dan dengan garis pantai lebih dari 81.000 km, menjadikan Indonesia sebagai negara kepulauan yang begitu besar n kaya di dunia.
Indonesia punya 23 rekor dunia yakni:
1. Negara kepulauan terbesar yang terdiri lebih dari 17.504 pulau. saking banyaknya pulau, jadi gak berasa pulaunya dirampok satu demi satu…
2. Negara maritim terbesar di dunia dengan perairan seluas 93 ribu km2 dan panjang pantai sekitar 81 ribu km2 atau hampir 25% panjang pantai di dunia. saking luas perairannya jadi gak berasa orang ngerampok ikan-ikan kita en jual hasil rampokan itu balik ke Indonesia
3. Pulau Jawa adalah pulau terpadat di dunia, sekitar 60% penduduk Indonesia (sekitar 130 jt jiwa) tinggal di pulau yang luasnya hanya 7% dari seluruh wilayah RI. saking padatnya, pemerintah jadi terengah-engah mikirin pembangunan pedesaan, pelestarian pasar rakyat, dll. Pokoke, KALO ADA YANG MO BANGUN 100 PLAZA LAGI, AYO, 1000 PLAZA LAGI JUGA HAYOOO. En KUTAMBAHIN LAGI: 75% duit Indonesia beredar di Jakarta (konon katanya…menurut fitria ramadhani)
4. Negara dengan suku bangsa yang terbanyak di dunia.Terdapat lebih dari 740 suku bangsa/etnis,dimana di Papua saja terdapat 270 suku. Bangga saya sebab papua tempat mama tua saya nanem ubi.
5. Negara dengan bahasa daerah terbanyak, yaitu, 583 bahasa dan dialek dari 67 bahasa induk yang digunakan berbagai suku bangsa di Indonesia.
6. Negara dengan muslim terbesar di dunia. Jumlah pemeluk agama Islam di Indonesia sekitar 216 juta jiwa atau 88% dari penduduk Indonesia. Juga memiliki jumlah masjid terbanyak dan Negara asal jamaah haji terbesar di dunia. saking banyaknya jamaah hajinya, mereka semua jadi dibisnisin…
7. Monumen Budha (candi) terbesar di dunia adalah Candi Borobudur di Jawa Tengah dengan tinggi 42 meter (10 tingkat) dan panjang relief lebih dari 1 km. Diperkirakan dibuat selama 40 tahun oleh Dinasti Syailendra pada masa kerajaan Mataram Kuno (750-850).
8. Tempat ditemukannya manusia purba tertua di dunia, yaitu: Pithecanthropus Erectus, yang diperkirakan berasal dari 1,8 juta tahun yang lalu.
9. Negara pertama yang lahir sesudah berakhirnya Perang Dunia II pada tahun 1945. RI merupakan Negara ke 70 tertua di dunia.
10. Negara pertama (hingga kini satu-satunya) yang pernah keluar dari Perserikatan Bangsa Bangsa (PBB) pada tgl 7 Januari 1965. RI bergabung kembali ke dalam PBB pada tahun 1966…..Itu baru namanya punya sikap!!
11. Tim bulutangkis Indonesia adalah yang terbanyak merebut lambang supremasi bulutangkis pria, Thomas Cup, yaitu sebanyak 13 x (pertama kali th 1958 & terakhir 2002).
12. Penghasil gas alam cair (LNG) terbesar di dunia (20% dari suplai seluruh dunia) juga produsen timah terbesar kedua. tapi kita kalo beli gas kok bisa ngantri sampe berhari-hari….? Mana sering hilang lagi dari pasaran.
13. Indonesia menempati peringkat 1 dalam produk pertanian, yaitu : cengkeh (cloves) & pala (nutmeg), serta no.2 dalam karet alam(Natural Rubber) dan minyak sawit mentah (Crude Palm Oil). tapi nasib kita kok masih gini-gini aja?
14. Pengekspor terbesar kayu lapis (plywood), yaitu sekitar 80% di pasar dunia. tapi kita tetep aja gak punya kuku di dunia internasional
15. Terumbu Karang (Coral Reef) Indonesia adalah yang terkaya (18% dari total dunia). Tapi sekaligus punya potensi penghancuran cepat.
16. Memiliki species ikan hiu terbanyak di dunia yaitu 150 species.
17. Biodiversity Anggrek terbeser didunia : 6 ribu jenis anggrek, mulai dari yang terbesar (Anggrek Macan atau Grammatophyllum Speciosum) sampai yang terkecil (Taeniophyllum, yang tidak berdaun), termasuk Anggrek Hitam yang langka dan hanya terdapat di Papua.
18. Memiliki hutan bakau terbesar di dunia. Tanaman ini bermanfaat untuk mencegah pengikisan air laut/abrasi.
19. Binatang purba yang masih hidup: Komodo yang hanya terdapat di pulau Komodo, NTT adalah kadal terbesar di dunia. Panjangnya bisa mencapai 3 meter dan beratnya 90 kg.
20. Rafflesia Arnoldi yang tumbuh di Sumatera adalah bunga terbesar di dunia. Ketika bunganya mekar, diameternya mencapai 1 meter.
21. Memiliki primata terkecil di dunia , yaitu Tarsier Pygmy (Tarsius Pumilus) atau disebut juga Tarsier Gunung yang panjangnya hanya 10cm. Hewan yang mirip monyet dan hidupnya diatas pohon ini terdapat di Sulawesi.
22. Tempat ditemukannya ular terpanjang di dunia yaitu, Python Reticulates sepanjang 10 meter di Sulawesi.
23. Ikan terkecil di dunia yang ditemukan baru-baru ini di rawa-rawa berlumpur Sumatera. Panjang 7,9 mm ketika dewasa atau kurang lebih sebesar nyamuk. Tubuh ikan ini transparan dan tidak mempunyai tulang kepala.
KUTAMBAHIN
Ikan tuna di Pesisir Selatan menurut penelitian merupakan ikan tuna berkualitas terbaik di dunia.
(tapi, perikanan kita kok gini-gini aja…………?
Comot dari temen :Â http://mayalestarigf.multiply.com/journal/item/75/Bangga_Meski_Melarat_23_Rekor_Indonesia
Indonesia kita ini merupakan suatu Negara besar, Indonesia merupakan suatu negara maritim terbesar didunia yang membentang sejauh 5000 km dari Sumatera di bagian barat hingga Papua di bagian timur. Dengan sekitar lebih dari 17.500 pulau yang dimiliki dan dengan garis pantai lebih dari 81.000 km, menjadikan Indonesia sebagai negara kepulauan yang begitu besar n kaya di dunia.
Indonesia punya 23 rekor dunia yakni:
1. Negara kepulauan terbesar yang terdiri lebih dari 17.504 pulau. saking banyaknya pulau, jadi gak berasa pulaunya dirampok satu demi satu…
2. Negara maritim terbesar di dunia dengan perairan seluas 93 ribu km2 dan panjang pantai sekitar 81 ribu km2 atau hampir 25% panjang pantai di dunia. saking luas perairannya jadi gak berasa orang ngerampok ikan-ikan kita en jual hasil rampokan itu balik ke Indonesia
3. Pulau Jawa adalah pulau terpadat di dunia, sekitar 60% penduduk Indonesia (sekitar 130 jt jiwa) tinggal di pulau yang luasnya hanya 7% dari seluruh wilayah RI. saking padatnya, pemerintah jadi terengah-engah mikirin pembangunan pedesaan, pelestarian pasar rakyat, dll. Pokoke, KALO ADA YANG MO BANGUN 100 PLAZA LAGI, AYO, 1000 PLAZA LAGI JUGA HAYOOO. En KUTAMBAHIN LAGI: 75% duit Indonesia beredar di Jakarta (konon katanya…menurut fitria ramadhani)
4. Negara dengan suku bangsa yang terbanyak di dunia.Terdapat lebih dari 740 suku bangsa/etnis,dimana di Papua saja terdapat 270 suku. Bangga saya sebab papua tempat mama tua saya nanem ubi.
5. Negara dengan bahasa daerah terbanyak, yaitu, 583 bahasa dan dialek dari 67 bahasa induk yang digunakan berbagai suku bangsa di Indonesia.
6. Negara dengan muslim terbesar di dunia. Jumlah pemeluk agama Islam di Indonesia sekitar 216 juta jiwa atau 88% dari penduduk Indonesia. Juga memiliki jumlah masjid terbanyak dan Negara asal jamaah haji terbesar di dunia. saking banyaknya jamaah hajinya, mereka semua jadi dibisnisin…
7. Monumen Budha (candi) terbesar di dunia adalah Candi Borobudur di Jawa Tengah dengan tinggi 42 meter (10 tingkat) dan panjang relief lebih dari 1 km. Diperkirakan dibuat selama 40 tahun oleh Dinasti Syailendra pada masa kerajaan Mataram Kuno (750-850).
8. Tempat ditemukannya manusia purba tertua di dunia, yaitu: Pithecanthropus Erectus, yang diperkirakan berasal dari 1,8 juta tahun yang lalu.
9. Negara pertama yang lahir sesudah berakhirnya Perang Dunia II pada tahun 1945. RI merupakan Negara ke 70 tertua di dunia.
10. Negara pertama (hingga kini satu-satunya) yang pernah keluar dari Perserikatan Bangsa Bangsa (PBB) pada tgl 7 Januari 1965. RI bergabung kembali ke dalam PBB pada tahun 1966…..Itu baru namanya punya sikap!!
11. Tim bulutangkis Indonesia adalah yang terbanyak merebut lambang supremasi bulutangkis pria, Thomas Cup, yaitu sebanyak 13 x (pertama kali th 1958 & terakhir 2002).
12. Penghasil gas alam cair (LNG) terbesar di dunia (20% dari suplai seluruh dunia) juga produsen timah terbesar kedua. tapi kita kalo beli gas kok bisa ngantri sampe berhari-hari….? Mana sering hilang lagi dari pasaran.
13. Indonesia menempati peringkat 1 dalam produk pertanian, yaitu : cengkeh (cloves) & pala (nutmeg), serta no.2 dalam karet alam(Natural Rubber) dan minyak sawit mentah (Crude Palm Oil). tapi nasib kita kok masih gini-gini aja?
14. Pengekspor terbesar kayu lapis (plywood), yaitu sekitar 80% di pasar dunia. tapi kita tetep aja gak punya kuku di dunia internasional
15. Terumbu Karang (Coral Reef) Indonesia adalah yang terkaya (18% dari total dunia). Tapi sekaligus punya potensi penghancuran cepat.
16. Memiliki species ikan hiu terbanyak di dunia yaitu 150 species.
17. Biodiversity Anggrek terbeser didunia : 6 ribu jenis anggrek, mulai dari yang terbesar (Anggrek Macan atau Grammatophyllum Speciosum) sampai yang terkecil (Taeniophyllum, yang tidak berdaun), termasuk Anggrek Hitam yang langka dan hanya terdapat di Papua.
18. Memiliki hutan bakau terbesar di dunia. Tanaman ini bermanfaat untuk mencegah pengikisan air laut/abrasi.
19. Binatang purba yang masih hidup: Komodo yang hanya terdapat di pulau Komodo, NTT adalah kadal terbesar di dunia. Panjangnya bisa mencapai 3 meter dan beratnya 90 kg.
20. Rafflesia Arnoldi yang tumbuh di Sumatera adalah bunga terbesar di dunia. Ketika bunganya mekar, diameternya mencapai 1 meter.
21. Memiliki primata terkecil di dunia , yaitu Tarsier Pygmy (Tarsius Pumilus) atau disebut juga Tarsier Gunung yang panjangnya hanya 10cm. Hewan yang mirip monyet dan hidupnya diatas pohon ini terdapat di Sulawesi.
22. Tempat ditemukannya ular terpanjang di dunia yaitu, Python Reticulates sepanjang 10 meter di Sulawesi.
23. Ikan terkecil di dunia yang ditemukan baru-baru ini di rawa-rawa berlumpur Sumatera. Panjang 7,9 mm ketika dewasa atau kurang lebih sebesar nyamuk. Tubuh ikan ini transparan dan tidak mempunyai tulang kepala.
KUTAMBAHIN
Ikan tuna di Pesisir Selatan menurut penelitian merupakan ikan tuna berkualitas terbaik di dunia.
(tapi, perikanan kita kok gini-gini aja…………?
Comot dari temen :Â http://mayalestarigf.multiply.com/journal/item/75/Bangga_Meski_Melarat_23_Rekor_Indonesia
One of Unforgettable moment with abalone in my brain…
Ketika kerja laporan…
Ada banyak moment-moment yang tidak bisa hilang begitu saja selama menimba ilmu dari abalone..salah satunya adalah ketika kerja laporan, laporan itu serunya kalo di kerjain bareng ama temen-temen kamu soalnya segalanya jadi enteng…ya kaya ngurus tipus, pembahasan n others yang terkait dengan laporan, serunya… n yang nggak bakalan bikin lupa adalah ketika deadline ngumpul laporannya tuh mepet, nah di situ deh semua hal yang namanya panik, gugup, nggak bisa berpikir normal, stress, dll. tuh terjadi. Nah buat saya pribadi yang justru bikin saya ngedapet feelnya tuh justru yang kaya gitu tu tuh, seru serasa di kejar waktu….
Alhamdulillah, am finishing my all report today (kecuali organoleptik) and i'd like thanks to ALLAH SWT, and my friends, juga semua orang yang sudah terkait .so special thanks to ;
- Syukur, makasih nah atas tumpangannya terus maaf buat tetangganya soalnya bikin ribut selama pengurusan laporan, alfi juga tapi sedikit saja soalnya waktu kerja laporan da larikan kita…tapi ada utang nasiku terus sama endry juga 50.000
- July, untuk printernya makasih lhooooooo…
- Emmy, makasih banyak buat literaturenya, kertasnya, laptopnya,,,
- Besse, sesama parasit terimakasih sedikit buat pinjaman laptopnya and tas biru-biru stroberinya.
- Reka, juga buat temannya, thanks !!!!! ada utangku 10.500 (utang pulsa)
- Subhan, yang selalu menginspirasi orang untuk tertawa
- Aslan, makasih soalnya waktu asistensi sana-sini itu pake motormu…
- Ucha, yang baru kehilangan HP, tetap tegar ucha, makanya ko pulang dibau-bau minta hp sama mama mu, utangku 20.000
- Edwin, muchas gracias…
- Asrah, arigatoo gozaimas…
- Uni, makasihhhhhhhh dadio banyak
- Ria, wakil Pontianak di abalone, makasih, mercy n sie-sie…
- Wati, yang kasih data dari ria, soalnya dari laptopnya tu data
- Zaha, namun akhirnya pergi da lari sama renooo…
- Nitha, sama hae data organoleptiknya kita
- My family, thanks for everything
- Para asisten, ka ame, ka haruman, bu asma, thanks for everythingggggg !!!!
- Tetangga-tetangganya syukur (uchenk, hendra, rizal, n yg di sebelah yang suka ketuk-ketuk dinding kalo kita ribut) yang sudah mau sabar mendengar teriakan, keluhan, ocehan dari kamiiiiiiiiiiii
Terima kasih atas kerja samanya, mudah-mudah kebersamaan kita semua tidak berakhir ketika program beasiswa unggulan abalone berakhir serta tidak akan pernah pudar seiring dengan berjalannya waktu…..
I always happy with my life now and forever, so nothing to sesali in my life, sebab life always full with love, friendly and others.
Ada banyak meaningfull moment along I studying in abalone program and I am so happy with it. When I decide to love my life I think it's a great decision
Ada banyak moment-moment yang tidak bisa hilang begitu saja selama menimba ilmu dari abalone..salah satunya adalah ketika kerja laporan, laporan itu serunya kalo di kerjain bareng ama temen-temen kamu soalnya segalanya jadi enteng…ya kaya ngurus tipus, pembahasan n others yang terkait dengan laporan, serunya… n yang nggak bakalan bikin lupa adalah ketika deadline ngumpul laporannya tuh mepet, nah di situ deh semua hal yang namanya panik, gugup, nggak bisa berpikir normal, stress, dll. tuh terjadi. Nah buat saya pribadi yang justru bikin saya ngedapet feelnya tuh justru yang kaya gitu tu tuh, seru serasa di kejar waktu….
Alhamdulillah, am finishing my all report today (kecuali organoleptik) and i'd like thanks to ALLAH SWT, and my friends, juga semua orang yang sudah terkait .so special thanks to ;
- Syukur, makasih nah atas tumpangannya terus maaf buat tetangganya soalnya bikin ribut selama pengurusan laporan, alfi juga tapi sedikit saja soalnya waktu kerja laporan da larikan kita…tapi ada utang nasiku terus sama endry juga 50.000
- July, untuk printernya makasih lhooooooo…
- Emmy, makasih banyak buat literaturenya, kertasnya, laptopnya,,,
- Besse, sesama parasit terimakasih sedikit buat pinjaman laptopnya and tas biru-biru stroberinya.
- Reka, juga buat temannya, thanks !!!!! ada utangku 10.500 (utang pulsa)
- Subhan, yang selalu menginspirasi orang untuk tertawa
- Aslan, makasih soalnya waktu asistensi sana-sini itu pake motormu…
- Ucha, yang baru kehilangan HP, tetap tegar ucha, makanya ko pulang dibau-bau minta hp sama mama mu, utangku 20.000
- Edwin, muchas gracias…
- Asrah, arigatoo gozaimas…
- Uni, makasihhhhhhhh dadio banyak
- Ria, wakil Pontianak di abalone, makasih, mercy n sie-sie…
- Wati, yang kasih data dari ria, soalnya dari laptopnya tu data
- Zaha, namun akhirnya pergi da lari sama renooo…
- Nitha, sama hae data organoleptiknya kita
- My family, thanks for everything
- Para asisten, ka ame, ka haruman, bu asma, thanks for everythingggggg !!!!
- Tetangga-tetangganya syukur (uchenk, hendra, rizal, n yg di sebelah yang suka ketuk-ketuk dinding kalo kita ribut) yang sudah mau sabar mendengar teriakan, keluhan, ocehan dari kamiiiiiiiiiiii
Terima kasih atas kerja samanya, mudah-mudah kebersamaan kita semua tidak berakhir ketika program beasiswa unggulan abalone berakhir serta tidak akan pernah pudar seiring dengan berjalannya waktu…..
I always happy with my life now and forever, so nothing to sesali in my life, sebab life always full with love, friendly and others.
Ada banyak meaningfull moment along I studying in abalone program and I am so happy with it. When I decide to love my life I think it's a great decision
maafkan aku palestina
Maafkan aku bocah-bocah palestina, ketika kalian menangis aku hanya diam di indonesia mengurus laporan agar cepat selesai
Maafkan aku remaja-remaja gaza, ketika kalian memegang batu dan senjata untuk membela kehormatan agama dan bangsa aku justru memegang mp3 dan mendengar lagu-lagu barat yang tidak berarti
Maafkan aku pejuang-pejuang gaza, ketika kalian bertempur membela kehormatan islam aku dan teman-temanku sibuk di tapulaga membangun hatchery abalone
Maafkan aku lelaki-lelaki pilihan ALLAH, ketika kalian membutuhkan bantuan aku hanya bisu tanpa reaksi menatap tentang kalian di berbagai media masa
Maafkan aku wanita-wanita gaza, ketika kalian menangis aku justru ketawa tertawa karena suatu hal yang teramat tidak lucu
Maafkan aku para penduduk impian jannah, aku egois, bodoh tanpa pernah menghiraukan kalian, maafkan aku sebab aku tak kan sanggup dan malu bila kalian nanti menuntut ku di pengadilan ALLAH
Maafkan aku palestina, ketika kalian membutuhkan makanan aku justru di Indonesia membuang-buang dan menghambur makanan dan minuman
Maafkan aku ya Rasulullah, karena diam tak bisa berbuat apa-apa untuk membantu saudara-saudaraQ yang setiap saat rela mengorbakan jiwa dan raga untuk membela agama ALLAH.
Namun ku yakin, jannah akan menanti kalian dengan sambuatan yang paling baik dan aku juga percaya jannah akan sepi tanpa kalian. palestina :
- andai aku punya sayap aku akan terbang langsung ke gaza dan membantu kalian semampuQ,
- andai aku punya andil di pbb aku akan mengusir Israel keluar dari pbb,
- andai ku tahu cara membuat senjata pemusnah massal akan ku rancang dan ku ledakkan di daratan Israel dan sekutunya
- andai aku orang terkaya di dunia, kan ku gunakan seluruh harta ku untuk membantu kalian,
tapi maaf palestina aku hanya diam. Irak, Afghanistan…..
Maafkan aku remaja-remaja gaza, ketika kalian memegang batu dan senjata untuk membela kehormatan agama dan bangsa aku justru memegang mp3 dan mendengar lagu-lagu barat yang tidak berarti
Maafkan aku pejuang-pejuang gaza, ketika kalian bertempur membela kehormatan islam aku dan teman-temanku sibuk di tapulaga membangun hatchery abalone
Maafkan aku lelaki-lelaki pilihan ALLAH, ketika kalian membutuhkan bantuan aku hanya bisu tanpa reaksi menatap tentang kalian di berbagai media masa
Maafkan aku wanita-wanita gaza, ketika kalian menangis aku justru ketawa tertawa karena suatu hal yang teramat tidak lucu
Maafkan aku para penduduk impian jannah, aku egois, bodoh tanpa pernah menghiraukan kalian, maafkan aku sebab aku tak kan sanggup dan malu bila kalian nanti menuntut ku di pengadilan ALLAH
Maafkan aku palestina, ketika kalian membutuhkan makanan aku justru di Indonesia membuang-buang dan menghambur makanan dan minuman
Maafkan aku ya Rasulullah, karena diam tak bisa berbuat apa-apa untuk membantu saudara-saudaraQ yang setiap saat rela mengorbakan jiwa dan raga untuk membela agama ALLAH.
Namun ku yakin, jannah akan menanti kalian dengan sambuatan yang paling baik dan aku juga percaya jannah akan sepi tanpa kalian. palestina :
- andai aku punya sayap aku akan terbang langsung ke gaza dan membantu kalian semampuQ,
- andai aku punya andil di pbb aku akan mengusir Israel keluar dari pbb,
- andai ku tahu cara membuat senjata pemusnah massal akan ku rancang dan ku ledakkan di daratan Israel dan sekutunya
- andai aku orang terkaya di dunia, kan ku gunakan seluruh harta ku untuk membantu kalian,
tapi maaf palestina aku hanya diam. Irak, Afghanistan…..
Langganan:
Postingan (Atom)
